鉄板焼「季流」［10～12月のおすすめ］季（こよみ）ディナー

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鉄板焼季流

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［10～12月のおすすめ］季（こよみ）ディナー

予告

販売期間 2025/10/1（水）～2025/12/20（土）

一般価格
　¥23,000～

ホテル
会員価格
　¥20,700～

［10～12月のレストランフェア］
～季節の美味をめぐる～

秋の味覚と冬のぬくもり。季節が育んだ厳選食材を、料理人の技で素材の魅力を引き出します。料理と相性抜群のペアリングドリンクとともに、フレンチ、鉄板焼、会席など多彩なスタイルで。ホテリエが誘う季節の美味の旅をお楽しみください。

鉄板焼「季流」では、季節の味をお届けする季コースは月替わりの前菜と魚料理をご用意しております。 10月は紅葉鯛のマリネやオマール海老のソテーソーヴィニヨンブランソース、11月はくまもとあか牛のローストビーフや熊本県産太刀魚のムニエル、12月は帆立貝のパリジェンヌやオオモンハタのプランチャシャルドネソースをお楽しみいただけます。

お好みに合わせてお肉のグレードやボリュームをお選びください。

ご注文時・ご予約時にお肉のグレードをお選びいただきお申し付けください。※下記メニューに含まれるお肉のランク・グラム数に応じて、価格が変動いたします。

A4ランク特選黒毛和牛	フィレ100g又はロース120g：￥23,000 （ホテル会員価格：￥20,700）
A5ランク極上黒毛和牛	フィレ100g又はロース120g：￥26,000 （ホテル会員価格：￥23,400）
神戸牛	ロース120g：￥30,000 （ホテル会員価格：￥27,000）

コース内容

11月は熊本県産食材が盛りだくさん！「くまもとあか牛」、「火の本豚」に加え、魚料理には熊本県産の太刀魚が11月限定で登場します。

｜10月のコース

・ご挨拶の一品
・紅葉鯛のマリネ
・合鴨ときのこのリゾット
・金目鯛ブイヤベースのジュ
・オマール海老のソテーソーヴィニヨンブランソース
・特選A4黒毛和牛フィレステーキ（80g）又はロースステーキ（100g）
・野菜の鉄板焼　
・季節野菜のサラダ
・舞茸ご飯、お味噌汁、香の物
※プラス￥1,200で「舞茸ご飯」をガーリックライスへ変更可能です。
・季節のデザート
・コーヒー、紅茶又はハーブティー　　　

｜11月のコース

・ご挨拶の一品
・熊本あか牛のローストビーフ
・火の本豚のブロシェット
・熊本県産太刀魚のポシェ
・活鮑のプランチャきのことすじ青のりのブイヨン仕立て
・特選A4黒毛和牛フィレステーキ（80g）又はロースステーキ（100g）
・野菜の鉄板焼
・季節野菜のサラダ　
・栗ご飯、お味噌汁、香の物
※プラス￥1,200で「栗ご飯」をガーリックライスへ変更可能です。
・季節のデザート～山吹色ジャージー牛乳とデコマリンネクターのデザート～
・コーヒー、紅茶又はハーブティー

｜12月のコース

・ご挨拶の一品
・帆立貝のパリジェンヌ
・フォアグラと黒トリュフのリゾット
・オオモンハタのプランチャシャルドネソース
・活鮑のプランチャエスカルゴバターソース
・特選A4黒毛和牛フィレステーキ（80g）又はロースステーキ（100g）
・野菜の鉄板焼
・季節野菜のサラダ　
・稲庭うどん
※プラス￥1,200で「稲庭うどん」をガーリックライスへ変更可能です。
・季節のデザート
・コーヒー、紅茶又はハーブティー

オマール海老のソテーソーヴィニヨンブランソース

熊本あか牛のローストビーフ

帆立貝のパリジェンヌ

準個室のご案内

鉄板焼「季流」では、大きな間仕切りの準個室をご用意しております。

※6名様～最大9名様までのご利用で承ります。
※ランチタイムはお1人様9,500円以上のコースまたはプランをご注文、ディナータイムはお1人様23,000円以上のコースまたはプランをご注文で承ります。
※準個室ご利用料金：10,000円／2時間を頂戴いたします。
※準個室が満席の場合がございます。事前にお問い合わせください。
※クリスマス期間や年末年始等の特別期間は、ご利用いただけない場合がございます。

［10～12月のレストランフェア］
～季節の美味をめぐる～

秋の味覚と冬のぬくもり。季節が育んだ厳選食材を、料理人の技で素材の魅力を引き出します。料理と相性抜群のペアリングドリンクとともに、フレンチ、鉄板焼、会席など多彩なスタイルで。ホテリエが誘う季節の美味の旅をお楽しみください。

［10～12月のレストランフェア］～季節の美味をめぐる～　その他のメニューはこちら＞

※表示価格には税金及び、サービス料が含まれております。
※写真は全てイメージです。
※複数の割引・特典の併用はできません。
※料理内容は仕入れ状況により、食材や産地を変更させていただく場合がございます。
※食物アレルギーに関するお申し出は、ご利用の2日前までにお願いいたします。

JR西日本ホテルズ「食物アレルギーをお持ちの方へのご案内」はこちら＞

その他のおすすめメニュー

ご予約・お問い合わせ

レストラン予約センター

06-7664-1221 受付時間 10:00-19:00

※受付時間以外は店舗へ
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鉄板焼季流

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Information

営業時間

[ランチ]
[平　日]11:30～15:30（L.O. 14:30）
[土日祝]11:00～15:30（L.O. 14:30）
[ディナー]
[平　日] 17:30～21:00（L.O. 20:00）
[土日祝] 17:00～21:00（L.O. 20:00）
※L.O.はラストオーダー（最終入店時間）です。
年末年始等の特別期間は、営業時間が変更となる場合がございます。
料金

・ランチ￥6,300～
・ディナー￥16,500～
※料金は、税金・サービス料を含む総額表示です。

サービス料
15％
座席

31席（全席禁煙）
個室

(準個室)9名様まで
階層

19F