フレンチレストラン フルーヴ
フレンチレストラン フルーヴ
フレンチレストラン フルーヴ

19F

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大胆な素材使いと
繊細な仕上げが織りなす、フレンチ

解放感のある19階からの眺望と共に、実力派のシェフが作りあげる絵画のような本格フレンチをお楽しみ下さい。
個室もあり、記念日やお顔合わせ・接待などシーンに合わせてご利用いただけます。

Concept

満を持してメインダイニングシェフに就任 塩貝龍太

満を持してメインダイニングシェフに就任

を持してメインダイニングシェフに就任

数々のコンクールで実績を残してきた、塩貝龍太。
鉄板焼などのシェフを務め、満を持してメインダイニングシェフに就任。 思い切った素材使いといった大胆さと「皿の上のアート」のような繊細さ、両方をあわせ持つ、魅力溢れるシェフ。

こだわり食材のフレンチ

こだわり食材のフレンチ

こだわり食材のフレンチ

シェフの信念である「現地に赴き、食材を探す努力をする」というこだわりのもと、十勝コスモスファーム安藤さんの牛肉や、近郊の野菜や農家直送の原木椎茸やキノコ、季節を感じる旬の食材を選び仕上げています。良いものをさらに美味しく。

アットホームな雰囲気でお迎え

アットホームな雰囲気でお迎え

アットホームな雰囲気でお迎え

ホテルのフレンチレストランで緊張される方も多いのですが、アットホームなスタッフ達がお待ちしています。ソムリエやサービススタッフも経験豊富です。皆様の時間がさらに素敵な時間となるよう、お手伝いいたします。

Information

  • 営業時間

    [朝食]
    7:00~9:30(L.O 9:30)

    [ランチ]
    [平日]11:30~15:30(L.O.14:00)
    [土日祝]11:00~15:30(L.O.14:30)
    ※混雑時はお席のご利用時間を2時間とさせていただきます。予めご了承ください。

    [ディナー]
    [平日]17:30~22:00(L.O.20:30)
    [土日祝]17:00~22:00(L.O.20:30)

  • 料金

    [朝食]
    ¥2,700
    [ランチ]
    ¥2,500~
    [ディナー]
    ¥8,000~

  • 座席

    92席(全席禁煙)

  • 個室

    6名様~50名様まで

    階層

    19F

Point!

車いすで入店可能 / お子様メニューあり / ソムリエ / ワインセラー

短パンツ・ランニングシャツなどのノースリーブ、サンダルなどでのご入店はお断りさせていただいております。

ご予約・お問い合わせ

レストラン予約センター

※当日予約および受付時間以外は
店舗へお問い合わせください。

フレンチレストラン フルーヴ

昼・夜の混雑時は、お電話がつながりにくい場合がございます。
比較的つながりやすい時間帯(14:00~17:00頃)におかけ直しください。

Floor Map

フロアマップ

フロアマップ

パーティ個室 そら・みどり スカイダイニング アブ 鉄板焼 季流 ラウンジ リバーヘッド フレンチレストラン フルーヴ バー サンドバンク なにわ食彩 しずく 日本料理 浮橋 寿司 すし萬 カフェレストラン リップル ロビーラウンジ

※スペイン料理&バル「ローザローハ」は「ノースゲートビルディング ルクア10F」にございます。

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