美食の共演<br>Vins Biecher ヴァン・ビシェール <br>～南アフリカの“ケープドクター“を楽しむ夕べ～

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美食の共演
Vins Biecher ヴァン・ビシェール
～南アフリカの“ケープドクター“を楽しむ夕べ～

9/6（日）

［受付］17:30～｜［開演］18:00～

19階　フレンチレストラン「フルーヴ」

美食の共演<br>Vins Biecher ヴァン・ビシェール <br>～南アフリカの“ケープドクター“を楽しむ夕べ～

一般価格
お一人様¥30,000

南アフリカ・ケープの大地が育んだ個性豊かなワインと、シェフ川本によるスペシャルディナーコースが織りなす、一夜限りのイベントを開催します。ジャーニーズエンドワイナリー
よりブランドマネージャーのニーナ氏をお迎えし、ワイナリーの魅力や南アフリカワインの奥深い世界をご紹介いただきます。
MCC ブリュットレゼルヴのきめ細やかな泡立ちから始まり、エレガントな果実味が広がるデスティネーションシャルドネ、スパイスと奥行きが魅力のザグリフィンシラー、そして力強さと洗練が共存するケープ・ドクターカベルネ・ソーヴィニョンまで、南アフリカのテロワールを象徴する4種をご用意いたします。

【定員】先着20名様限定
【時間】［受付］17:30～｜［開宴］18:00～
【含まれるもの】イベント限定コース料理、ワイン4種

【ご利用について】
※JRホテルメンバーズ会員割引を含む、各種割引は対象外です。
※4日前の12時までにご予約をお願いします。
※お料理手配の都合上、人数変更はご予約前日の正午までにお願いいたします。
※当日キャンセルは出来かねますのでご了承ください。

ご予約は店頭もしくはお電話で承ります。

06-6347-1437（フルーヴ直通）

ワイン

MCC Brut Reserve

MCC ブリュットレゼルヴ

Destination Chardonnay

デスティネーションシャルドネ

The Griffin Syrah

ザグリフィンシラー

Cape Doctor Cabernet Sauvignon

ケープ・ドクターカベルネ・ソーヴィニョン

Journey's End　ジャーニーズエンド

サスティナブル、バイオダイナミック、太陽光発電を取り入れる南アフリカのトップワイナリー。
「デスティネーション・シャルドネ」と「ケープドクター・カベルネ・ソーヴィニョン」はワイナリーを代表するワインで、「マスター・オブ・ワイン協会」の英国ワインジャーナリスト、ジャンシス・ロビンソン氏からも絶賛されました。

ゲスト

ジャーニーズエンドワイナリー
中東・アジア太平洋エリアブランドマネージャー

MS.ニーナ

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※表示価格には税金及び、サービス料が含まれております。
※写真は全てイメージです。
※JRホテルメンバーズ会員割引を含む、各種割引は対象外となります。
※複数の特典および割引の併用はできません。
※料理内容は仕入れ状況により、食材や産地を変更させていただく場合がございます。
※食物アレルギーに関するお申し出は、ご利用の2日前までにお願いいたします。

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