鉄板焼季流 鉄板焼季流

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[4~6月のおすすめ]季節の限定ランチ 季(こよみ)

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販売期間 2021/4/1(木)~2021/6/30(水)
[4~6月のおすすめ]季節の限定ランチ 季(こよみ)
  • 一般価格

     ¥9,000

  • ホテル
    会員価格

     ¥8,100

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山陽・九州新幹線 相互直通10周年
| 九州・鹿児島フェア |
 ~どこか懐かしい、未来への提案~

山陽・九州新幹線の相互直通10周年を記念した「九州・鹿児島フェア」を開催いたします。
鉄板焼「季流」では、4月は「鹿児島県産 天然鯛」・5月は「鹿児島県産 鰹」・6月は「鹿児島県産 さつま若しゃも」と、月替わりで鹿児島県の食材をお楽しみいただけます。
フレンチテイストの華やかな前菜から始まる少しだけ贅沢な鉄板焼ランチをご堪能ください。

【ご利用について】
※ランチ 12:00~15:30(ラストオーダー14:30)でご利用いただけます。
※入荷状況により、鹿児島県産食材が入荷できない場合がございます。

 

お好みに合わせてお肉のグレードやボリュームをお選びください。

ご注文時・ご予約時にお肉のグレードをお選びいただきお申し付けください。※下記メニューに含まれるお肉のランク・グラム数に応じて、価格が変動いたします。

国内産牛 フィレ80g又はロース100g:¥9,000
(ホテル会員価格:¥8,100)
A4ランク 特選黒毛和牛 フィレ80g又はロース100g:¥11,500
(ホテル会員価格:¥10,350)
A5ランク 極上黒毛和牛 フィレ80g又はロース100g:¥14,000
(ホテル会員価格:¥12,600)
4月メニュー
4月メニュー

販売期間 2021/4/1(木)~2021/4/30(金)

【先付】ご挨拶の一皿
【冷前菜】アオリイカとイベリコチョリソー 柚子胡椒ヴィネグレット
【温前菜】鰆とロックフォールの湯葉巻きアスパラガス添え 赤ワインソース
【スープ】季節のスープ
【魚料理】鹿児島県産天然鯛と春野菜のココット アクアパッツァ風
【肉料理】国内産牛 フィレステーキ(80g) 又は ロースステーキ(100g)
【御食事】御飯・貝の香りのお味噌汁・香の物
【デザート】デザート盛合せ
【お飲み物】コーヒー、紅茶 又は ハーブティー

プラス¥950で御飯をガーリックライスへ変更可能です。

5月メニュー
5月メニュー

販売期間 2021/5/1(土)~2021/5/31(月)

【先付】ご挨拶の一皿
【冷前菜】鹿児島県産 鰹の炙り グリーンマスタードソース
【温前菜】フォアグラとムラサキ芋 バルサミコソース
【スープ】季節のスープ
【魚料理】スズキのプランチャ マッシュルームクリームソース ハーブの香り
【肉料理】国内産牛 フィレステーキ(80g) 又は ロースステーキ(100g)
【御食事】御飯・貝の香りのお味噌汁・香の物
【デザート】デザート盛合せ
【お飲み物】コーヒー、紅茶 又は ハーブティー

プラス¥950で御飯をガーリックライスへ変更可能です。

6月メニュー
6月メニュー

販売期間 2021/6/1(火)~2021/6/30(水)

【先付】ご挨拶の一皿
【冷前菜】アオリイカの炙りと雲丹
【温前菜】鹿児島県産 さつま若しゃもとフォアグラ 茗荷のリゾット
【スープ】季節のスープ
【魚料理】スズキのパンチェッタ巻きと賀茂茄子 トマトのコンフィソース
【肉料理】国内産牛 フィレステーキ(80g) 又は ロースステーキ(100g)
【御食事】御飯・貝の香りのお味噌汁・香の物
【デザート】デザート盛合せ
【お飲み物】コーヒー、紅茶 又は ハーブティー

プラス¥950で御飯をガーリックライスへ変更可能です。

山陽・九州新幹線 相互直通10周年
| 九州・鹿児島フェア |
 ~どこか懐かしい、未来への提案~

 
山陽・九州新幹線の相互直通10周年を記念して、九州産や鹿児島県産の食材を使用した「九州・鹿児島フェア」を開催いたします。
産地直送の「極上カンパチ」や「黒糖ひらまさ」などの新鮮魚介、「茶美豚」「黒豚」などの豚肉や野菜・フルーツなどを期間限定メニューでお楽しみいただけます。さらに、フェア期間中の原則毎週火曜日(※)には「新幹線輸送」の「新鮮食材」が届きます。「新幹線で届く、より新鮮な味わい」もどうぞご期待ください!(※当日の仕入れ状況および運送状況によっては、輸送が出来ない場合がございます)
※表示価格には税金及び、サービス料(10%)が含まれております。
※写真は全てイメージです。
※使用しているお米は「国産米」です。
※複数の割引・特典の併用はできません。
※料理内容は仕入れにより変更させていただきます。
※苦手な食材やアレルギーなどがございましたら、事前にお知らせください。テイクアウト商品につきましては、内容の変更、アレルギー対応は出来かねますので 予めご了承ください。

その他のおすすめメニュー

ご予約・お問い合わせ

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鉄板焼 季流

昼・夜の混雑時は、お電話がつながりにくい場合がございます。
比較的つながりやすい時間帯(14:00~17:00頃)におかけ直しください。

Information

  • 営業時間

    [ランチ]
    12:00~15:30(L.O. 14:30)

    [ディナー]
    [平日] 17:30~21:00(L.O. 20:00)
    [土・日・祝日]17:00~21:00(L.O. 20:00)

    ※L.O.はラストオーダー(最終入店時間)です。
    上記の営業時間につきましては、状況により変更となる場合がございます。 予めご了承をお願いいたします。

  • 料金

    [ランチ]¥5,000~
    [ディナー]¥13,000~

  • 座席

    31席(全席禁煙)

  • 個室

    10名様まで

    階層

    19F

Point!

車いすで入店可能 / お子様メニューあり / ソムリエ / ワインセラー

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