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テーブルマナープラン

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販売期間 2022/4/1(金)~2023/3/31(金)
テーブルマナープラン

お食事を楽しみながらテーブルマナーの知識やポイントを学ぶプランです。学生の皆様向けの基本プランや社員研修、福利厚生の一環としてもご利用いただけます。
テーブルマナー講習は、 HRS認定 西洋料理テーブルマナー講師HRS認定 日本料理食卓作法講師 の資格を取得した、現役ホテリエが務めさせていただきます。

【ご利用について】
※10名様から承ります。
※ご利用時間は2時間となります。
※ご参加人数分の料金を頂戴します。
※食物アレルギーがございましたら、2週間前までにお申し出ください。
※プロジェクター、スクリーンをご希望の場合は、別途お見積りとなります。

 

  • Aプラン
    [ワンドリンク付き]

    お一人様¥7,000講師料含む(テーブルマナー冊子付)

  • Bプラン
    [ドリンク付き]

    お一人様¥9,000講師料含む(テーブルマナー冊子付)

お問い合わせはこちら

Aプラン:¥7,000
15分講習+食事をされながらの講習
洋食コース ワンドリンク付き
ウーロン茶 または オレンジジュースのいずれか1杯をご用意いたします。
Bプラン:¥9,000
15分講習+食事をされながらの講習
洋食コース または 和食会席 ドリンク付き
乾杯用スパークリングワイン・赤ワイン・白ワインを各1杯に加え、ノンアルコールビール または ウーロン茶 または オレンジジュースのいずれか1杯をご用意いたします。

洋食コース メニュー例

・アミューズブーシュ
・魚介のマリネ 彩り野菜とポテトのムース オレンジヴィネグレット
・本日のスープ
・白身魚のヴァプール 柑橘風味
・牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース
・自家製デザート
・ブレンドコーヒー
・パンとエキストラバージンオリーブオイル

※料理内容は仕入れにより変更させていただきます。

和食会席 献立例

[先附] 白百合根すり流し なんきん 梅 片栗の花
[椀物] 蓬豆腐 蛤の潮仕立て 若布 春大根 くこの実 松葉柚子
[お造り] 松皮鯛 鮪の湯引き 烏賊 麹醤油 あしらい一式
[焼き八寸] 鰆白酒焼き 春子椎茸三笠 新生姜 菜の花辛子浸し 合鴨ロース燻製 わらび烏賊 新じゃが餅 筍の木の芽和え
[煮物] 春告魚 小かぶら菊菜 木の芽
[御飯] 白ご飯
[香の物] 長芋と胡瓜
[留椀] 合わせ味噌仕立て
[水物] 季節のソルベと苺

※料理内容は仕入れにより変更させていただきます。

主な感染防止対策

テーブルでの飛沫感染防止対策

テーブルでの飛沫感染防止対策

円卓(直径180cm)は、1卓5名様を基本としソーシャルディスタンスを確保。
抗ウイルス・抗菌加工済の飛沫感染防止シールド(アクリルボード)をご用意しております。

ハンドマスク(お一人様1枚)

ハンドマスク(お一人様1枚)

ご希望に応じて「ハンドマスク(手持ちマスク)」を無料にて、ご用意いたします。

スタッフの取り組みについて

スタッフの取り組みについて

全ての従業員は、出勤前に体温測定と体調確認を実施しております。また、従業員の家族についても体調確認を行っております。

新たな衛生基準「Clean & Safety」

JR西日本ホテルズ「Clean & Safety」
~新しい生活様式で考える 上質な旅の基点になるために~

JR西日本ホテルズでは、このたび、お客様と従業員の安全を第一に鑑み、新たな衛生基準「Clean & Safety」を策定し、遵守しております。
私たちは、新しい生活様式の中でも、お客様が、より快適に、安心してご滞在いただける上質な旅の基点となるために、妥協のない清潔さと、衛生的な環境づくりに努めてまいります。
 
※表示価格には税金及び、サービス料10%が含まれております。
※写真は全てイメージです。
※料理内容は仕入れ状況により変更させていただきます。
※使用しているお米は「国産米」です。

新入社員研修やオリエンテーション、社内懇親会に以下のプランも是非ご利用ください

【少人数からご利用OK!】内定式プラン

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「内定式プラン」の詳細はこちら

JR大阪駅直結でアクセスも良く、多方面からのお集まりには最適です。専任の会場スタッフが、スムーズな式典をお手伝いいたします。

内定式のみのご利用と、式典後の懇親会をセットにした2種類のプランがございます。

【接客研修プログラム】こころ

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「【接客研修プログラム】こころ」の
詳細はこちら

ホテルグランヴィア大阪の現役ホテリエが永年培ってきたホスピタリティの“こころ”の研修をいたします。
皆さまの業種に合わせたカスタマイズ研修も承ります。

ご予約・お問い合わせ

個人でのご利用の方

fax.06-6344-1317

法人でのご利用の方

fax.06-6347-1418

バンケットサロン

ご来館の際は20階「バンケットサロン」にて承ります。
[10:00-18:00]

Floor Map

全館無料Wi-Fi対応

フロアマップ 桐 クリスタルルーム 桜 梅 鳳凰 名庭 鶴寿 孔雀 葵 蘭 楓

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