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[4~6月のおすすめ]鰻と茶美豚巻き串のお重

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販売期間 2021/4/1(木)~2021/6/30(水)
[4~6月のおすすめ]鰻と茶美豚巻き串のお重
[4~6月のおすすめ]鰻と茶美豚巻き串のお重
  • 一般価格

     ¥5,000

  • ホテル
    会員価格

     ¥4,500

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山陽・九州新幹線 相互直通10周年
| 九州・鹿児島フェア |
 ~どこか懐かしい、未来への提案~

 
鹿児島県産の鰻と茶美豚を一度に楽しめるお重のセット。
自家製のタレを何度もかけ焼き上げた鰻、花見団子に見立て3種類の具材を巻いた茶美豚巻き串をお重に詰めます。小鉢の「りゅうきゅう」は魚の切身を、醤油・酒・ミリン・ショウガ・ゴマを合わせたタレに漬け込んだ大分の郷土料理です。

[献立]
【小鉢】カンパチのりゅうきゅう
【お重】鹿児島県産 鰻
【焼物】鹿児島県産 茶美豚巻き串
【汁物】味噌汁 香の物

【ご利用について】
※昼食(平日)11:30~15:00(ラストオーダー14:00)
 (土・日・祝)11:00~15:30(ラストオーダー14:30)でご利用いただけます。

ミニ鰻重セット

ミニ鰻重セット
  • 一般価格

    ¥3,800

  • ホテル会員価格

    ¥3,420

お酒の肴や少食の方にもピッタリなミニサイズ鰻重でのセットもございます。

【小鉢】カンパチのりゅうきゅう
【ミニお重】鹿児島県産 鰻
【焼物】鹿児島県産 茶美豚巻き串
【汁物】味噌汁 香の物
 

九州各地の日本酒・焼酎・リキュール

お食事と共にお愉しみいただける九州各地の美酒を取り揃えました。日本酒・焼酎・リキュールをグラス(90ml)でご用意いたします。

【焼酎】
・球-Q- 14度(宮崎):¥800(ホテル会員価格¥720)
 絶妙なブレンド技術で生まれ、アルコール14度ですっきりとした口当たりの芋焼酎。 
・川越(宮崎):¥900(ホテル会員価格¥810)
 マイルドな口当たりと上品な甘さを感じる芋焼酎。
・魔王(鹿児島):¥1,000(ホテル会員価格¥900)
 プレミアム芋焼酎3Mのひとつにも数えられる「魔王」。華やかに香り立ち、豊かな余韻を味わえます。
・川辺(熊本):¥700(ホテル会員価格¥630)
 吟醸酒のように甘く華やかな香り、柔らかな口当たりが特徴の米焼酎。
・兼八(大分):¥900(ホテル会員価格¥810)
 香ばしく鼻に抜ける麦の香りと深みのある味わいが特徴の麦焼酎。
・中々(宮崎):¥700(ホテル会員価格¥630)
 すっきりとした軽い口当たり。ロック・お湯割りなど様々な飲み方で愉しめます。

【日本酒】
・三井の寿 ワイン酵母で造った純米吟醸酒:¥800(ホテル会員価格¥720)[福岡]
 白ワインのような果実香と柑橘のような酸味を味わえる純米吟醸。
・ちえびじん 純米:¥800(ホテル会員価格¥720)[大分]
 フランスで開催された日本酒の品評会「KURA MASTER」で金賞を受賞。フレッシュなリンゴを思わせる香りとお米の甘みが特徴。
・香露 大吟醸:¥1,200(ホテル会員価格¥1,080)[熊本]
 ふんわりとした甘みと上品な味わい、華やかさを兼ね備え、絶妙なバランスを保った大吟醸。


【リキュール】
・プラチナレモン:¥700(ホテル会員価格¥630)[鹿児島]
 爽やかなレモンの香りとほんのり甘酸っぱいレモンリキュールです。ソーダ割りがおすすめです。
 

山陽・九州新幹線 相互直通10周年
| 九州・鹿児島フェア |
 ~どこか懐かしい、未来への提案~

 
山陽・九州新幹線の相互直通10周年を記念して、九州産や鹿児島県産の食材を使用した「九州・鹿児島フェア」を開催いたします。
産地直送の「極上カンパチ」や「黒糖ひらまさ」などの新鮮魚介、「茶美豚」「黒豚」などの豚肉や野菜・フルーツなどを期間限定メニューでお楽しみいただけます。さらに、フェア期間中の原則毎週火曜日(※)には「新幹線輸送」の「新鮮食材」が届きます。「新幹線で届く、より新鮮な味わい」もどうぞご期待ください!(※当日の仕入れ状況および運送状況によっては、輸送が出来ない場合がございます)

個室のご案内

※個室のご利用は6名様より承ります。
※個室をご希望の際はご予約時にお願いします。
※個室利用料金は¥3,000~頂戴いたします。ホテルズ会員割引対象外となります。
※土・日・祝日のお昼の個室利用は、11:00〜13:00/13:30〜15:30の二部制とさせていただきます。
※個室のご指定はできません。
※個室が満席の場合がございます。事前にお問い合わせください。
※表示価格には税金及び、サービス料(10%)が含まれております。
※写真は全てイメージです。
※使用しているお米は「国産米」です。
※複数の割引・特典の併用はできません。
※料理内容は仕入れにより変更させていただきます。
※苦手な食材やアレルギーなどがございましたら、事前にお知らせください。テイクアウト商品につきましては、内容の変更、アレルギー対応は出来かねますので 予めご了承ください。

ご予約・お問い合わせ

レストラン予約センター

※受付時間以外は店舗へ
お問い合わせください。

なにわ食彩 しずく

昼・夜の混雑時は、お電話がつながりにくい場合がございます。
比較的つながりやすい時間帯(14:00~17:00頃)におかけ直しください。

Information

  • 営業時間

    [昼食]
    [平日]11:30~15:30(L.O.14:30)
    [土日祝]11:00~15:30(L.O. 14:30)

    [夕食]
    [平日]17:30~21:00(L.O.20:00)
    [土日祝]17:30~20:30(L.O. 19:30)

    ※L.O.はラストオーダー(最終入店時間)です。
    上記の営業時間につきましては、状況により変更となる場合がございます。 予めご了承をお願いいたします。

  • 料金

    [昼食]¥2,600~
    [夕食]一品料理¥800~

  • 座席

    88席(全席禁煙)

  • 個室

    6名様~48名様まで

    階層

    19F

Point!

車いすで入店可能 / お子様メニューあり / 唎酒師 / ソムリエ

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