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【平日限定】[シェフ市原が手掛けるスイーツとフードメニューが食べ放題!]
アートスイーツ&ライトミール アフタヌーンスイーツブッフェ(90分制)

ネット予約
OK

販売期間 2021/11/8(月)~2021/12/31(金)
【平日限定】[シェフ市原が手掛けるスイーツとフードメニューが食べ放題!]<br>アートスイーツ&ライトミール アフタヌーンスイーツブッフェ(90分制)
【平日限定】[シェフ市原が手掛けるスイーツとフードメニューが食べ放題!]<br>アートスイーツ&ライトミール アフタヌーンスイーツブッフェ(90分制)
【平日限定】[シェフ市原が手掛けるスイーツとフードメニューが食べ放題!]<br>アートスイーツ&ライトミール アフタヌーンスイーツブッフェ(90分制)
  • 一般価格

    大人 お一人様¥4,800

  • 小学生 お一人様¥2,500

  • 幼児 お一人様¥1,000

  • ホテル
    会員価格

    大人 お一人様¥4,320

  • 小学生 お一人様¥2,250

  • 幼児 お一人様¥900

この商品を予約する

アートスイーツと軽食が食べ放題のアフタヌーンブッフェを、平日限定で開催いたします。
シェフパティシエ市原がコンクールで受賞した作品をアレンジしたスイーツや目の前で仕上げるアートパフェなど17種類のスイーツと、ランチ代わりにもご利用いただけるよう「法蓮草とベーコンのキッシュ」や「南仏風野菜のショートパスタグラタン風」などフードメニューも10種類を揃えます。
全てのメニューを個々盛りとさせていただき、ブッフェ台での混雑緩和にも努めて、安全・安心にブッフェをお楽しみいただけるようにいたします。

【ご利用について】
※2021/12/23,24は販売を休止させていただきます。
※平日限定12:00~16:00(最終入店15:00)ご利用いただけます。

コンクール受賞作品 アレンジメニュー

ROLL-1 グランプリ 第3回スイーツコンテスト準優勝 「ショコラロール SU・DA・CHI」

ROLL-1 グランプリ 第3回スイーツコンテスト準優勝 「ショコラロール SU・DA・CHI」

和三盆の優しい甘みとすだちが香るチョコクリームであっさり仕上げます。

ROLL-1 グランプリ 第4回スイーツコンテスト ファイナリスト作品「千時(せんと)ロール」

ROLL-1 グランプリ 第4回スイーツコンテスト ファイナリスト作品「千時(せんと)ロール」

葛粉で焼きあげたしっとりふわふわ食感の生地に、バターの風味豊かなクリームと小豆をあわせたロールケーキです。

第1回 DLA ショコラアレンジレシピコンクール アシェットデセール部門  優秀賞「カカオの極み」

第1回 DLA ショコラアレンジレシピコンクール アシェットデセール部門 優秀賞「カカオの極み」

チョコムースとトロピカルムースのとろけるような食感と、柑橘の自家製ジャムのジュレですっきり爽やかな味わいです。

第14回クインビーガーデン メープルスイーツコンテスト グランプリ(最優秀賞) 「楓のスペクタクル」

第14回クインビーガーデン メープルスイーツコンテスト グランプリ(最優秀賞) 「楓のスペクタクル」

ハッサクのジュレをアクセントに使用し、とろける温度が違うパーツを組み合わせることで、メープルの風味やコクが口の中で広がる作品です。

その他の食べ放題メニュー

アート作品スイーツ
・アートパフェ3種(ショコラ/マロン/抹茶)
・惑星アートショコラ2種(地球/太陽)
・72時間かけて作るグランヴィアショコラなど、その他7種の鮮やかなスイーツをご用意します。

フードメニュー
・鶏と茸のテリーヌ 紫蘇の香り
・スモークサーモンとホタテのタルタル 蕪包みイクラ添え
・法蓮草とベーコンのキッシュ
・南仏風野菜のショートパスタグラタン風  など10種の軽食をご用意します。

[シェフ パティシエ]市原 健太郎

[座右の銘]最高の隠し味は愛情!!

[主な受賞履歴]
・ROLL-1 グランプリ 第3回スイーツコンテスト準優勝
・ROLL-1 グランプリ 第4回スイーツコンテスト ファイナリスト
・第14回クインビーガーデン メープルスイーツコンテスト グランプリ(最優秀賞)
・第13回グラス(氷菓)を使ったアシェットデセールコンテスト優勝
・第1回 DLA ショコラアレンジレシピコンクール アシェットデセール部門  優秀賞

フリードリンクメニュー

以下のお飲み物はフリードリンクでご用意いたします。
・コーヒー(HOT/ICE)  ・ダージリン(HOT)   ・アールグレイ(HOT)  ・アイスティー
・チャイ(HOT)  ・カモミールティー(HOT)  ・ルイボスティー(HOT)  ・オレンジジュース ・グレープフルーツジュース

グラススパークリングワイン[オープン記念価格 ¥300]など、オプションにてアルコールメニューもご用意しております。
※表示価格には税金及び、サービス料(10%)が含まれております。
※写真は全てイメージです。
※複数の割引・特典の併用はできません。
※料理内容は仕入れにより変更させていただきます。
※苦手な食材やアレルギーなどがございましたら、事前にお知らせください。テイクアウト商品につきましては、内容の変更、アレルギー対応は出来かねますので 予めご了承ください。

ご予約・お問い合わせ

Information

  • 営業時間

    [ランチ]
    11:30~15:30(L.O. 14:00)
    ※ご予約制にて営業をしております。

    [ディナー]
    18:00~21:00(L.O. 19:00)
    ※土日祝日のみ、ご予約制にて営業をしております。

    [喫茶営業]11:00~18:00(L.O. 17:30)

    ※L.O.はラストオーダー(最終入店時間)です。
    上記の営業時間につきましては、状況により変更となる場合がございます。 予めご了承をお願いいたします。

  • 料金

    ブレンドコーヒー:¥1,050
    贅沢Wコース:ランチ¥3,800 / ディナー¥5,300
     

  • 座席

    92席(全席禁煙)

  • 個室

    なし

    階層

    19F

  • PayPay
  • LINE Pay
  • Rakuten Pay
  • aliPay
  • WeChat Pay
Point!

車いすで入店可能/お子様連れOK

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