[第14回クインビーガーデン メープルスイーツコンテスト最優秀作品]楓のスペクタクル ~メープルが奏でる柑橘とのハーモニー~

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販売期間 2020/1/6(月)~2020/3/31(火)
[第14回クインビーガーデン メープルスイーツコンテスト最優秀作品]楓のスペクタクル ~メープルが奏でる柑橘とのハーモニー~
[第14回クインビーガーデン メープルスイーツコンテスト最優秀作品]楓のスペクタクル ~メープルが奏でる柑橘とのハーモニー~
  • 一般価格

     ¥1,750

  • ホテル
    会員価格

     ¥1,575

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第14回クインビーガーデン メープルスイーツコンテスト最優秀作品
「メープル独特のコク」「柑橘の酸味」「淡路島産の塩」の絶妙なハーモニーをお楽しみいただける一品です。

・コーヒー 又は 紅茶付き:¥1,750(ホテル会員価格:¥1,575)
・ケーキ単品:¥900(ホテル会員価格 ¥810)
・テイクアウト:¥750(ホテル会員価格 ¥675)

【ご利用について】
※曜日により営業時間が異なります。詳しくは営業時間をご確認ください。
※メール予約は前日の20時までとさせていただきます。当日予約はお電話のみの承りとなります。

パティシエのこだわりポイント

・キャラメルとメープルのクリーム
 キャラメルとメープルでコクと風味を出し、甘みをおさえたクリーム。

・チョコレートの楓
 3色のチョコレートを組合せ、スプレーで仕上げた立体的な楓の模様。

・メープルのムース
 優しい甘さのアンバータイプのメープルシロップを活かした、なめらかなムース。

・柑橘のジュレ
 紀州 善兵衛農園の「八朔」と「オレンジ」の2種のジュースで作る優しい酸味を感じるジュレ。

・メープル・パン・ド・ジェンヌ
 米粉とメープルシュガーパウダーで仕上げた、ほのかな甘みでしっとりとした生地。

・メープルシロップのサブレ
 風味が強いベリーダークのメープルシロップを約20%配合し、力強いバリッとしたサブレ。

※表示価格には税金及び、サービス料(10%)が含まれております。
※写真は全てイメージです。
※複数の割引・特典の併用はできません。

ご予約・お問い合わせ

Information

  • 営業時間

    [月~木曜日] 9:00~22:00(L.O. 21:30)
    [金・土曜日] 9:00~22:30(L.O. 22:00)
    [日・祝日] 9:00~20:30(L.O. 20:00)
    ※L.O.はラストオーダー(最終入店時間)です。

  • 料金

    コーヒー ¥1,000~
    ケーキセット ¥1,550~
    ミックスピザ ¥1,050~

  • 座席

    130席(全席禁煙)

  • 個室

    なし

    階層

    1F

Point!

車いすで入店可能 / お子様連れOK

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