[お集まりにおすすめ!]パーティープラン

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[お集まりにおすすめ!]パーティープラン
  • 一般価格

    お一人様¥9,000~

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優雅な時間が流れるメインダイニングで、フランス料理をご堪能いただけるパーティープランです。お好みに合わせて選べる2種のコースをご用意しました。シェフが腕によりをかけたメニューを、フリードリンク付きでお楽しみください。

【ご利用について】
※4名様より承ります。
※前日の12時までにご予約をお願いします。
※ランチ(平日)11:30~15:30(ラストオーダー14:00)
 (土・日・祝)11:00~15:30(ラストオーダー14:30)
 ディナー17:00~22:00(ラストオーダー20:30)でご利用いただけます。
※ご利用時間は2時間までとさせていただきます。
※土日祝日のランチの個室利用は二部制とさせていただきます。[11:00~13:00/13:30~15:30]
※お料理手配の都合上、人数変更はご予約前日の12時までとさせていただきます。
※当日のキャンセル・人数減は代金の100%を頂戴します。
 詳しくはキャンセル料についてをご確認ください。
※ホテル会員割引を含む、各種割引は対象外です。

旬を味わう前菜に始まり、フルコースを楽しめる[ムニュ・ドール]

7&8月メニュー[【フリードリンク付き】ムニュ・ドール]
7&8月メニュー[【フリードリンク付き】ムニュ・ドール]

販売期間 2019/7/1(月)~2019/8/31(土)

 一般価格  お一人様 ¥9,000
 
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・ニュージーランド産オーラキングサーモンと夏野菜のマリネ ソース グリビッシュ
・畑からのスープ
 [7月]うすい豆の冷製スープ
 [8月]とうもろこしの冷製スープ
・鱧のベニエと完熟トマト
・高知県宿毛湾直送 本日の魚料理
・メインディッシュ(下記よりお選びください)
 ①ブルターニュ産BBCポークのグリエ スパイスを効かせたソース ロベール
 ②国産牛フィレ肉のグリエ 赤ワインソース(プラス¥1,000)
・デザート
・パン
・食後のお飲み物

【フリードリンクメニュー(120分制)】
瓶ビール/ソムリエこだわりのワイン(赤・白)/ノンアルコールスパークリングワイン/ウイスキー/日本酒(冷酒)/焼酎(芋・麦)/梅酒/リモンチェッロカクテル/ジントニック/カンパリソーダ/カシスソーダ/ウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/アップルジュース
※ドリンクのラストオーダーはスタートから90分後とさせていただきます。

9&10月メニュー[【フリードリンク付き】ムニュ・ドール]
9&10月メニュー[【フリードリンク付き】ムニュ・ドール]

販売期間 2019/9/1(日)~2019/10/31(木)

 一般価格  お一人様 ¥9,000
 
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・秋茄子のマリネと鴨の燻製 エピスの香り
・畑からのスープ
 [9月]じゃがいもの冷製スープ
 [10月]栗かぼちゃのスープ
・飛来幸卵と松茸のフラン 柚子の香り
・高知県宿毛湾直送 本日の魚料理
・メインディッシュ(下記よりお選びください)
 ①ブルターニュ産BBCポークのグリエ エシャロットソース
 ②国産牛フィレ肉のグリエ 赤ワインソース(プラス¥1,000)
・デザート
・パン
・食後のお飲み物

【フリードリンクメニュー(120分制)】
瓶ビール/ソムリエこだわりのワイン(赤・白)/ノンアルコールスパークリングワイン/ウイスキー/日本酒(冷酒)/焼酎(芋・麦)/梅酒/リモンチェッロカクテル/ジントニック/カンパリソーダ/カシスソーダ/ウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/アップルジュース
※ドリンクのラストオーダーはスタートから90分後とさせていただきます。

鮑やこだわり牛肉にグレードアップ可能な、豪華プラン[ムニュ・ド・プラチナ]

7&8月 メニュー[【フリードリンク付き】ムニュ・ド・プラチナ ]
7&8月 メニュー[【フリードリンク付き】ムニュ・ド・プラチナ ]
7&8月 メニュー[【フリードリンク付き】ムニュ・ド・プラチナ ]
7&8月 メニュー[【フリードリンク付き】ムニュ・ド・プラチナ ]

販売期間 2019/7/1(月)~2019/8/31(土)

 一般価格  お一人様 ¥13,000
 
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・鮪と夏野菜のニース風サラダ
・フォアグラのポワレと皮付きヤングコーン バルサミコソースとラベンダーの香り
・高知県宿毛湾直送 本日の魚料理
・魚介料理(下記よりお選びください)
 ①オマール海老のポワレ アメリケーヌソース
 ②鮑のココット ハーブの香り(プラス¥2,000)
・メインディッシュ(下記よりお選びください)
 ①国産牛フィレ肉のグリエ 赤ワインソース
 ②十勝コスモスファーム 牛フィレ肉のフォアグラ添え(ロッシーニ) トリュフソース(プラス¥2,000)
・デザート
・パン
・食後のお飲み物

【フリードリンクメニュー(120分制)】
瓶ビール/ソムリエこだわりのワイン(赤・白)/ノンアルコールスパークリングワイン/ウイスキー/日本酒(冷酒)/焼酎(芋・麦)/梅酒/リモンチェッロカクテル/ジントニック/カンパリソーダ/カシスソーダ/ウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/アップルジュース
※ドリンクのラストオーダーはスタートから90分後とさせていただきます。

9&10月 メニュー[【フリードリンク付き】ムニュ・ド・プラチナ ]
9&10月 メニュー[【フリードリンク付き】ムニュ・ド・プラチナ ]

販売期間 2019/9/1(日)~2019/10/31(木)

 一般価格  お一人様 ¥13,000
 
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・オーラキングサーモンのコンフィとビーツ
・飛来幸卵と松茸のフラン 柚子の香り
・高知県宿毛湾直送 本日のお魚料理
・魚介料理(下記よりお選びください)
 ①オマール海老のポワレ アメリケーヌ ソース
 ②鮑のココット ハーブの香り(プラス¥2,000)
・メインディッシュ(下記よりお選びください)
 ①国産牛フィレ肉のグリエ 赤ワインソース
 ②十勝コスモスファーム 牛フィレ肉のロッシーニ フォアグラ添え トリュフソース(プラス¥2,000)
・デザート
・パン
・食後のお飲み物

【フリードリンクメニュー(120分制)】
瓶ビール/ソムリエこだわりのワイン(赤・白)/ノンアルコールスパークリングワイン/ウイスキー/日本酒(冷酒)/焼酎(芋・麦)/梅酒/リモンチェッロカクテル/ジントニック/カンパリソーダ/カシスソーダ/ウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/アップルジュース
※ドリンクのラストオーダーはスタートから90分後とさせていただきます。

個室のご案内

※個室は4名様からのご予約となります。
※個室利用料金は¥6,000 (2時間)頂戴いたします。
※土・日・祝日のランチでの個室利用は、
 11:00~13:00/13:30~15:30の二部制とさせていただきます。
※個室のご指定はできません。(窓がないお部屋もございます。)
※個室が満席の場合がございます。事前にご確認ください。

※表示価格には、税金・サービス料(10%)が含まれております。
※写真は全てイメージです。
※使用しているお米は「国産米」です。
※複数の割引・特典の併用はできません。
※料理内容は仕入れにより変更させていただきます。
※苦手な食材やアレルギーなどがございましたら、事前にお知らせください。

キャンセル料について

ご予約後のキャンセルにつきましては、下記の通りお取消し料を頂戴しております。ご確認の上、ご予約をお願いします。

当日キャンセル・ご来店がない場合 プラン料金の100%の代金を頂戴します。
前日キャンセルの場合 プラン料金の50%の代金を頂戴します。
※営業時間内のご連絡に限ります。
前々日キャンセルの場合 プラン料金の30%の代金を頂戴します。
※営業時間内のご連絡に限ります。

ご予約・お問い合わせ

レストラン予約センター

※受付時間以外は店舗へ
お問い合わせください。

フレンチレストラン フルーヴ

昼・夜の混雑時は、お電話がつながりにくい場合がございます。
比較的つながりやすい時間帯(14:00~17:00頃)におかけ直しください。

Information

  • 営業時間

    [朝食]
    7:00~9:30(L.O. 9:30)

    [ランチ]
    [平日]11:30~15:30(L.O.14:00)
    [土日祝]11:00~15:30(L.O.14:30)
    ※混雑時はお席のご利用時間を2時間とさせていただきます。予めご了承ください。

    [ディナー]
    [平日]17:30~22:00(L.O.20:30)
    [土日祝]17:00~22:00(L.O.20:30)

  • 料金

    [朝食]
    ¥2,700
    [ランチ]
    ¥3,000~
    [ディナー]
    ¥8,000~

  • 座席

    92席(全席禁煙)

  • 個室

    6名様~50名様まで

    階層

    19F

Point!

車いすで入店可能 / お子様メニューあり / ソムリエ / ワインセラー

短パンツ・ランニングシャツなどのノースリーブ、サンダルなどでのご入店はお断りさせていただいております。

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