[9&10月のおすすめ]【60 ファミリー特典付き】フルーヴディナー

ネット予約
OK

販売期間 2019/9/1(日)~2019/10/31(木)
[9&10月のおすすめ]【60<sup>+</sup> ファミリー特典付き】フルーヴディナー
  • 一般価格

     ¥13,000

  • ホテル
    会員価格

     ¥11,700

この商品を予約する

| 秋の実りを五感で愉しむ。旬が薫る「秋グルメ」 |
~ シェフが腕を揮う、美味しい秋が詰まったメニュー達 ~
 
メインディッシュの「仔羊の藁焼き 」は、トリュフの香り・コクのあるソースの味など、五感で堪能いただける一品。その他、柔らかくジューシーな「鴨のポワレ」や旬を迎えた秋の鯛「紅葉鯛」など、華やかで豪快な季節限定ディナーコースです。
60歳以上のお客様を含むご家族でのご予約に割引特典もご用意しておりますので、この機会にシェフ塩貝の技をご堪能ください。

【ご利用について】
※ディナー(平日)17:30~22:00(ラストオーダー20:30)
 (土・日・祝)17:00~22:00(ラストオーダー20:30)でご利用いただけます。

[9&10月のおすすめ]フルーヴディナー「秋のおでかけ 60 ファミリー特典」

  1. 1.60歳以上のお客様を含むご家族でのご利用で フルーヴディナーが¥1,000 OFF!
  2. 2.記念写真をプレゼント
  3. 【ご利用について】インターネットから前日18 時までにご予約をお願いします。/4 名様以上のご利用で、60 歳以上の お客様のみの割引とさせていただきます。/ご利用時、年齢を確認できるものをご提示ください。/他の特典との併用はできません。

コース内容

・アミューズ・ブーシュ
・オーラキングサーモンのコンフィとビーツ
・飛来幸卵と松茸のフラン 柚子の香り
・鴨のポワレといちじく カシスのソース
・秋茄子のベニエと秋刀魚のムニエール
・紅葉鯛のポワレと赤キャベツのエチュベ ソースブール・ルージュ
・仔羊の藁焼き トリュフ風味のポテトのピュレ ソースピカント
・[デザート]青リンゴとバニラのパンナコッタ/ クレーム・ダンジュと季節のフルーツ ジンとスダチの香り
・小菓子
・パン
・食後のお飲み物

【オプションメニュー】
※「仔羊の藁焼き トリュフ風味のポテトのピュレ ソースピカント」を、 お 1人様プラス¥1,000で「国産牛フィレ肉のグリエ」に変更可能です。

鴨のポアレといちじく カシスのソース

鴨のポアレといちじく カシスのソース

鴨にカシス風味の赤ワインソースやバルサミコ酢、いちじくを合わせた一品。砕いたナッツ入りサブレが食感のアクセントに。

紅葉鯛のポワレと赤キャベツのエチュベ ソースブール・ルージュ

紅葉鯛のポワレと赤キャベツのエチュベ ソースブール・ルージュ

脂がのった鯛を表面はカリッと中身をふんわりと焼き上げた一皿。
淡白な白身魚の旨みを損なわないよう、軽めの赤ワインのバターソースを合わせました。

仔羊の藁焼き トリュフとポテトのピュレ ソースピカント

仔羊の藁焼き トリュフとポテトのピュレ ソースピカント

藁でスモークし、香ばしい香りをまとった仔羊を、トリュフの風味と共に豊かな味わいたっぷりでお届けします。

コースとご一緒に。おすすめオプションフリードリンク

-オプション フリードリンクメニュー(120分制)- ¥3,000

・瓶ビール・ソムリエこだわりのワイン(赤/白)・ノンアルコールスパークリングワイン・ウイスキー・日本酒(冷酒)・焼酎(麦/芋)・梅酒・リモンチェッロカクテル・ジントニック・カンパリソーダ・カシスソーダ・ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・アップルジュース

  【ご利用について】
※グループ皆様のご注文とさせていただきます。
※ドリンクのラストオーダーはスタートから90分後とさせていただきます。
※写真はイメージです。

| 秋の実りを五感で愉しむ。旬が薫る「秋グルメ」 |
~ シェフが腕を揮う、美味しい秋が詰まったメニュー達 ~
 
食欲の秋、実りの秋。
ホテルレストランでは、五感で愉しむ「秋グルメ」をテーマにシェフ達が腕を揮います。
脂がのった秋の紅葉鯛やトリュフが香る仔羊を味わうフレンチコース、濃厚ソースの「秋鮭のパスタ」やポルチーニ茸が香る「鶏もも肉のポトフ」が並ぶランチバイキング、少し贅沢な鉄板焼のステーキコースに加え、秋刀魚と鯖で秋の恵みが愉しめる松花堂弁当など、季節感たっぷりのメニューをご用意しています。その他、旬を迎えたフルーツの「無花果」や「ブドウ」などで季節を感じていただける、スイーツ&ドリンクが期間限定で登場します。60歳以上を含むご家族でのご予約に割引特典もご用意しておりますので、ご家族のおでかけにもご利用ください。

個室イメージ

個室のご案内

※個室のご利用は4名様より承ります。
※個室利用料金は¥6,000 頂戴いたします。(ホテルズ会員割引対象外)
※個室のご指定はできません。(窓がないお部屋もございます。)
※個室が満席の場合がございます。事前にお問い合わせください。
※個室をご希望の際はご予約時にお願いします。

※表示価格には税金及び、サービス料(10%)が含まれております。2019年10月31日(木)まで記載料金で販売いたします。
※写真は全てイメージです。
※使用しているお米は「国産米」です。
※複数の割引・特典の併用はできません。
※料理内容は仕入れにより変更させていただきます。
※苦手な食材やアレルギーなどがございましたら、事前にお知らせください。

ご予約・お問い合わせ

レストラン予約センター

※受付時間以外は店舗へ
お問い合わせください。

フレンチレストラン フルーヴ

昼・夜の混雑時は、お電話がつながりにくい場合がございます。
比較的つながりやすい時間帯(14:00~17:00頃)におかけ直しください。

Information

  • 営業時間

    [朝食]
    7:00~9:30(L.O. 9:30)

    [ランチ]
    [平日]11:30~15:30(L.O.14:00)
    [土・日・祝日]11:00~15:30(L.O.14:30)
    ※混雑時はお席のご利用時間を2時間とさせていただきます。予めご了承ください。

    [ディナー]
    [平日]17:30~22:00(L.O.20:30)
    [土・日・祝日]17:00~22:00(L.O.20:30)

  • 料金

    [朝食]
    ¥2,700
    [ランチ]
    ¥3,100~
    [ディナー]
    ¥8,500~

  • 座席

    92席(全席禁煙)

  • 個室

    6名様~50名様まで

    階層

    19F

Point!

車いすで入店可能 / お子様メニューあり / ソムリエ / ワインセラー

短パンツ・ランニングシャツなどのノースリーブ、サンダルなどでのご入店はお断りさせていただいております。

ページの先頭へ戻る