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ミュージカル『オペラ座の怪人』ランチ ~第2弾~

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販売期間 2022/12/1(木)~2023/8/27(日)
ミュージカル『オペラ座の怪人』ランチ ~第2弾~
  • 一般価格

     ¥8,000

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日本初演からこれまでの総観客動員数は740万人以上という不朽の名作『オペラ座の怪人』は、オペラ座の地下に棲む怪人の歌姫クリスティーヌへの悲恋を、美しく厳かに描いた究極の愛の物語です。
本作の世界観を再現しつつ、見た目だけではなく食べても美味しいという“味のクオリティ”にこだわったコラボレーションメニューは、数々の料理コンテストで受賞経験を持つホテルグランヴィア大阪のシェフやパティシエが作り上げます。第2弾のテーマは、「登場人物とその背景にフォーカスしたメニュー」をお楽しみください。
「大阪四季劇場」と「ホテルグランヴィア大阪」は徒歩約5分の至近距離にあり、観劇前後にお得にご利用いただけるよう、大阪公演の当日チケットをご提示で「ワンドリンク特典」をご用意しています。
唯一無二の劇団四季が贈る「観る人すべてを魅了する」本作と、味に定評がある「食のホテルグランヴィア大阪」の贅沢なコラボレーションメニューをご堪能ください。

【ご利用について】
※料理内容は仕入れにより変更させていただきます。
※2日前の12時までにご予約をお願いします。
※土日祝日のランチの利用は二部制とさせていただきます。[11:00~13:00/13:30~15:30]
※お料理手配の都合上、人数変更はご予約前日の12時までとさせていただきます。
※当日のキャンセル・人数減は代金の100%を頂戴します。詳しくはキャンセル料についてをご確認ください。
※ホテル会員割引を含む、各種割引は対象外です。

ミュージカル『オペラ座の怪人』当日チケットのご提示特典

  1. ミュージカル『オペラ座の怪人』大阪公演の当日チケットのご提示で、ワンドリンクをプレゼント!
  2. ※特典は鑑賞前でも鑑賞後でもご利用可能です。
  3. ※ワンドリンクは、ビール・ワイン(赤/白)・ウーロン茶・オレンジジュースからお選びください。

コース内容

・【テーマ】プロローグ ~幕開け
 【メニュー名】クラウンサーモンの瞬間燻製 キャビア添え
 ミュージカル『オペラ座の怪人』の幕開けを告げる最初の一皿。煙の演出でサーモンに香りづけを行い、本作の世界へと誘います。

・【テーマ】トラディション ~伝統~
 【メニュー名】卵とウニのスフレ ~イエルバス・イビセンカンス・ラマ~
 『オペラ座の怪人』の舞台は、19世紀中頃のパリ。同時期から作り続けられている、スペイン・イビサ島のハーブリキュールを使ったトラディショナルな一皿。

・【テーマ】オペラ座 ~パリ~
 【メニュー名】スープ パリジャン
 オペラ座があるフランスの家庭料理「スープパリジャン」を、フレンチレストラン「フルーヴ」流にアレンジしました。

・【テーマ】天使の声 ~ボート~
 【メニュー名】キスのファルシ プロヴァンス風ティアン添え
 クリスティーヌを連れて地下へ向かうオペラ座の怪人の「ボート」と、ボートに敷き詰められたクッションの柄を野菜で表現しました。

・【テーマ】クリスティーヌ~スウェーデン~
 【メニュー名】フォアグラ添えミートローフ ビーフシチュー風赤ワインソース
 怪人が住む地下の闇をイメージし、クリスティーヌにゆかりがあるスウェーデンの名物料理「ショット・ブラール」をフレンチ風にアレンジした一皿。

・【テーマ】~仮面と薔薇~
 【メニュー名】ガトー・オペラ
 フランスの伝統的なデザート「オペラ」に薔薇のモチーフをあしらい、白いラングドシャの仮面を添えて。物語の悲哀を美しく表現したデザートで締めくくります。

クラウンサーモンの瞬間燻製 キャビア添え

クラウンサーモンの瞬間燻製 キャビア添え

卵とウニのスフレ ~イエルバス・イビセンカンス・ラマ~

卵とウニのスフレ ~イエルバス・イビセンカンス・ラマ~

スープ パリジャン

スープ パリジャン

キスのファルシ プロヴァンス風ティアン添え

キスのファルシ プロヴァンス風ティアン添え

フォアグラ添えミートローフ ビーフシチュー風赤ワインソース

フォアグラ添えミートローフ ビーフシチュー風赤ワインソース

ガトー・オペラ

ガトー・オペラ

コースとご一緒に。おすすめオプションフリードリンク

-オプション フリードリンクメニュー(120分制)- ¥4,500

・瓶ビール・ワイン(赤/白)・ウイスキー・日本酒(冷酒)・焼酎(麦/芋)・梅酒・ジントニック・カンパリソーダ・カシスソーダ・ノンアルコールスパークリングワイン・ノンアルコールビール・ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・アップルジュース

  【ご利用について】
※グループ皆様のご注文とさせていただきます。
※ドリンクのラストオーダーはスタートから90分後とさせていただきます。
※写真はイメージです。

ホールケーキ

-誕生日や記念日のお祝いに。オプションホールケーキ- ¥3,000~

別途、ホールケーキのご注文も承っております。お誕生日などの記念日にぜひご利用ください。
(ホテルズ会員割引は10%となります。)

・4寸(12cm):¥3,000
・5寸(15cm):¥4,000
・6寸(18cm):¥5,000

【ご利用について】
※クリスマス期間(12月19~25日)は販売休止とさせていただきます。
※ご注文は3日前までにお願いいたします。
※プレートもご用意いたしますので、ご希望のメッセージを事前にお伝えください。

個室イメージ

個室のご案内

※個室のご利用は4名様より承ります。
※個室利用料金は¥7,000 頂戴いたします。(ホテルズ会員割引対象外)
※土・日・祝日のお昼の個室利用は、11:00~13:00/13:30~15:30の二部制とさせていただきます。
※個室のご指定はできません。(窓がないお部屋もございます。)
※個室が満席の場合がございます。事前にお問い合わせください。
※個室をご希望の際はご予約時にお願いします。
※表示価格には税金及び、サービス料(10%)が含まれております。
※写真は全てイメージです。
※使用しているお米は「国産米」です。
※複数の割引・特典の併用はできません。
※料理内容は仕入れにより変更させていただきます。
※苦手な食材やアレルギーなどがございましたら、事前にお知らせください。テイクアウト商品につきましては、内容の変更、アレルギー対応は出来かねますので 予めご了承ください。

キャンセル料について

ご予約後のキャンセルにつきましては、下記の通りお取消し料を頂戴しております。ご確認の上、ご予約をお願いします。

当日キャンセル・ご来店がない場合 プラン料金の100%の代金を頂戴します。
前日キャンセルの場合 プラン料金の50%の代金を頂戴します。
※営業時間内のご連絡に限ります。
前々日キャンセルの場合 プラン料金の30%の代金を頂戴します。
※営業時間内のご連絡に限ります。

ご予約・お問い合わせ

レストラン予約センター

※受付時間以外は店舗へ
お問い合わせください。

フレンチレストラン フルーヴ

昼・夜の混雑時は、お電話がつながりにくい場合がございます。
比較的つながりやすい時間帯(14:00~17:00頃)におかけ直しください。

Information

  • 営業時間

    [朝食]
    7:00~9:30(L.O. 9:30)

    [ランチ]
    [平 日]11:30~15:00(L.O.14:00)
    [土日祝]11:00~15:00(L.O.14:00)
    ※土日祝のご予約は11:00~または、13:30~で承ります。
    ※混雑時はお席のご利用時間を2時間とさせていただきます。予めご了承ください。

    [ディナー]
    [平 日] 17:30~21:30(L.O.20:00)
    [土日祝] 17:00~21:30(L.O.20:00)
    ※月曜日のディナータイムは休業とさせていただきます。

    ※L.O.はラストオーダー(最終入店時間)です。
    営業時間につきましては、状況により変更となる場合がございます。
    本日の営業時間につきましては、
    ページ上部の「レストラン営業時間」ボタンからご確認ください。

  • 料金

    ・朝食
     ¥3,400
    ・ランチ
     ¥4,000~
    ・ディナー
     ¥9,000~

  • 座席

    92席(全席禁煙)

  • 個室

    6名様~30名様まで

    階層

    19F

  • PayPay
  • LINE Pay
  • Rakuten Pay
  • d払い
  • aliPay
  • WeChat Pay
Point!

車いすで入店可能 / お子様メニューあり / ソムリエ / ワインセラー

短パンツ・ランニングシャツなどのノースリーブ、サンダルなどでのご入店はお断りさせていただいております。

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