ウィークリーランチ ~週変わりでフランスの郷土料理を…~

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販売期間 2019/10/1(火)~
料理イメージ
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  • 一般価格

     ¥3,100

  • ホテル
    会員価格

     ¥2,790

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フランス地方料理をアレンジした週替わりで楽しめる、人気No.1のランチコース。魅力たっぷりのメニュー内容でご用意いたします。

【ご利用について】
※2019/12/30~2020/1/5は販売を休止とさせていただきます。
※ランチ(平日)11:30~15:30(ラストオーダー14:00)
 (土・日・祝)11:00~15:30(ラストオーダー14:30)でご利用いただけます。


【メニュー内容】
・オードブルヴァリエ
・畑からのスープ
・今週のメインディッシュ(内容は週替わりメインディッシュをご覧ください)
・デザート
・パン
・食後のお飲み物
 

週替わりメインディッシュ[2019/11/4(月)~2019/12/1(日)]
ウィークリーランチ

販売期間 2019/11/4(月)~2019/12/1(日)

・2019/11/4(月)~11/10(日)
白身魚のポワレ シードル香るクリームソース
北フランス料理の名物であるリンゴ酒のソースを香りよく焼き上げた白身魚に合わせました。

・2019/11/11(月)~11/17(日)
牛肉のビール煮込み ~カルボナード~
牛肉を玉葱と一緒にビールでじっくりと煮込んだ、この季節にぴったりの一皿です。

・2019/11/18(月)~11/24(日)
舌平目のノルマンディー風
しっとりと火を入れた舌平目を、魚介の旨味たっぷりのクリームソースでお召し上がりください。

・2019/11/25(月)~12/1(日)
仔牛ロースのポワレ シードル風味のソースを添えて
シードル香るソースと、柔らかく焼き上げた仔牛ロース肉のマリアージュをお楽しみください。

週替わりメインディッシュ[2019/12/2(月)~2019/12/29(日)]
週替わりメインディッシュ[2019/12/2(月)~2019/12/29(日)]

販売期間 2019/12/2(月)~2019/12/29(日)

・2019/12/2(月)~2019/12/8(日)
魚介のクリーム煮込み “ワーテルゾイ”
海の幸を冬野菜と共に煮込んだフランドル地方の郷土料理。旨みたっぷりのクリーミーな味わいです。

・2019/12/9(月)~2019/12/15(日)
豚肉のロティ リール風
香ばしく焼き上げた豚ロース肉を、紫キャベツとリンゴの蒸し煮と共にお召し上がりください。

・2019/12/16(月)~2019/12/22(日)
鱈のフランドル風
ビール風味のコクのあるソースを、皮目をパリッと焼いた鱈に合わせました。

・2019/12/23(月)~2019/12/29(日)
若鶏のロースト ノエル仕立て
バターでしっとりと焼上げた若鶏を、クリスマス風に仕上げました。

コースとご一緒に。おすすめオプションフリードリンク

-オプション フリードリンクメニュー(120分制)- ¥3,000

・瓶ビール・ソムリエこだわりのワイン(赤/白)・ノンアルコールスパークリングワイン・ウイスキー・日本酒(冷酒)・焼酎(麦/芋)・梅酒・リモンチェッロカクテル・ジントニック・カンパリソーダ・カシスソーダ・ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・アップルジュース

  【ご利用について】
※グループ皆様のご注文とさせていただきます。
※ドリンクのラストオーダーはスタートから90分後とさせていただきます。
※写真はイメージです。

個室のご案内

※個室のご利用は4名様より承ります。
※個室利用料金は¥6,000 頂戴いたします。(ホテルズ会員割引対象外)
※土・日・祝日のお昼の個室利用は、11:00~13:00/13:30~15:30の二部制とさせていただきます。
※個室のご指定はできません。(窓がないお部屋もございます。)
※個室が満席の場合がございます。事前にお問い合わせください。
※個室をご希望の際はご予約時にお願いします。

※表示価格には税金及び、サービス料(10%)が含まれております。
※写真は全てイメージです。
※使用しているお米は「国産米」です。
※複数の割引・特典の併用はできません。
※料理内容は仕入れにより変更させていただきます。
※苦手な食材やアレルギーなどがございましたら、事前にお知らせください。

ご予約・お問い合わせ

レストラン予約センター

※受付時間以外は店舗へ
お問い合わせください。

フレンチレストラン フルーヴ

昼・夜の混雑時は、お電話がつながりにくい場合がございます。
比較的つながりやすい時間帯(14:00~17:00頃)におかけ直しください。

Information

  • 営業時間

    [朝食]
    7:00~9:30(L.O. 9:30)

    [ランチ]
    [平日]11:30~15:30(L.O.14:00)
    [土・日・祝日]11:00~15:30(L.O.14:30)
    ※混雑時はお席のご利用時間を2時間とさせていただきます。予めご了承ください。

    [ディナー]
    [平日]17:30~22:00(L.O.20:30)
    [土・日・祝日]17:00~22:00(L.O.20:30)

  • 料金

    [朝食]
    ¥2,700
    [ランチ]
    ¥3,100~
    [ディナー]
    ¥8,500~

  • 座席

    92席(全席禁煙)

  • 個室

    6名様~30名様まで

    階層

    19F

Point!

車いすで入店可能 / お子様メニューあり / ソムリエ / ワインセラー

短パンツ・ランニングシャツなどのノースリーブ、サンダルなどでのご入店はお断りさせていただいております。

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