ウィークリーランチ ~週変わりでフランスの郷土料理を…~

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料理イメージ
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  • 一般価格

     ¥3,100

  • ホテル
    会員価格

     ¥2,790

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フランス地方料理をアレンジした週替わりで楽しめる、人気No.1のランチコース。魅力たっぷりのメニュー内容でご用意いたします。

【ご利用について】
※ランチ(平日)11:30~15:30(ラストオーダー14:00)
 (土・日・祝)11:00~15:30(ラストオーダー14:30)でご利用いただけます。


【メニュー内容】
・オードブルヴァリエ
・畑からのスープ
・今週のメインディッシュ(内容は週替わりメインディッシュをご覧ください)
・デザート
・パン
・食後のお飲み物
 

週替わりメインディッシュ[2020/2/3(月)~2020/3/1(日)]
ウィークリーランチ

販売期間 2020/2/3(月)~2020/3/1(日)

・2020/2/3(月)~2020/2/9(日)
タスマニアサーモンのグリル 柚子風味のヴァンブランソースで
しっとりと焼き上げたタスマニアサーモンを柚子風味のクリームソースでお召し上がりください。

・2020/2/10(月)~2020/2/16(日)
仔牛のフリカッセ
仔牛と香味野菜を白ワインで炊き上げた伝統的なクリーム煮込みです。

・2020/2/17(月)~2020/2/23(日)
白身魚のポワレ 白インゲン豆のモジェット添え
皮目を香りよく焼き上げた白身魚に、フランス中西部で愛される白インゲン豆の煮込みを添えて。

・2020/2/24(月)~2020/3/1(日)
牛ロース肉のグリル グラタンドフィノワーズ添え
香ばしく焼き上げた牛ロース肉を、クリーミーなグラタンと共にお召し上がりください。

週替わりメインディッシュ[2020/3/2(月)~2020/4/5(日)]
週替わりメインディッシュ[2020/3/2(月)~2020/4/5(日)]

販売期間 2020/3/2(月)~2020/4/5(日)

2020/3/2(月)~2020/3/8(日)
白身魚のポワレ
しっとりと焼き上げた白身魚をリースニングワイン香るクリームソースでお召し上がり下さい。

2020/3/9(月)~2020/3/15(日)
アルザス風シュークルート
豚肉と香味野菜、ザワークラフトを長時間煮込んだアルザス地方の伝統料理です。

2020/3/16(月)~2020/3/22(日)
タスマニアサーモンのポワレ ソースゼピス
香ばしく焼き上げたサーモンにスパイスを効かせたソースを合わせて。

2020/3/23(月)~2020/3/29(日)
仔牛肉のフリカッセ
仔牛と香味野菜を白ワインで炊き上げた伝統的なクリーム煮込みです。

2020/3/30(月)~2020/4/5(日)
鰆のポワレ シャンパン香るクリームソース
旬の鰆を香ばしく焼き上げました。シャンパン香るクリームソースと共にお楽しみください。

週替わりメインディッシュ[2020/4/6(月)~2020/5/3(日)]
ウィークリーランチ

販売期間 2020/4/6(月)~2020/5/3(日)

2020/4/6(月)~2020/4/12(日)
牛ロース肉のグリル リヨン風ジャガイモ添え
網焼きした牛ロース肉に香りよくソテーした玉葱とジャガイモを添えて。

2020/4/13(月)~2020/4/19(日)
白身魚のポワレとヤリイカのブルゴーニュ風
香ばしく焼き上げた白身魚に、ハーブバターで仕上げたヤリイカがアクセントの一皿です。

2020/4/20(月)~2020/4/26(日)
鶏モモ肉の赤ワイン煮込み
鶏モモ肉を香味野菜、赤ワインでじっくり煮込んだフランスの郷土料理です。

2020/4/27(月)~2020/5/3(日)
魚介類のナンチュア風
白身魚と海老のクネル(団子状にしたもの)を、魚介の旨味がたっぷりのソースと共にお召し上がりください。

コースとご一緒に。おすすめオプションフリードリンク

-オプション フリードリンクメニュー(120分制)- ¥3,000

・瓶ビール・ソムリエこだわりのワイン(赤/白)・ノンアルコールスパークリングワイン・ウイスキー・日本酒(冷酒)・焼酎(麦/芋)・梅酒・リモンチェッロカクテル・ジントニック・カンパリソーダ・カシスソーダ・ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・アップルジュース

  【ご利用について】
※グループ皆様のご注文とさせていただきます。
※ドリンクのラストオーダーはスタートから90分後とさせていただきます。
※写真はイメージです。

ホールケーキ

追加オプション

別途、ホールケーキのご注文も承っております。お誕生日、結婚記念日、特別な日、大切な記念日を華やかに彩る、ホテルオリジナルのラウンドケーキです。ご予約制となりますので、3種類のサイズからお人数に合わせてお選びください。

・4寸(12cm):¥2,600
 (JRホテルメンバーズカード会員価格 ¥2,340)

・5寸(15cm):¥3,600
 (JRホテルメンバーズカード会員価格 ¥3,240)

・6寸(18cm):¥4,600
 (JRホテルメンバーズカード会員価格 ¥4,140)

【ご利用について】
※ご注文は2日前の11時までとさせていただきます。
※プレートもご用意いたしますので、ご希望のメッセージを事前にお伝えください。

個室のご案内

※個室のご利用は4名様より承ります。
※個室利用料金は¥6,000 頂戴いたします。(ホテルズ会員割引対象外)
※土・日・祝日のお昼の個室利用は、11:00~13:00/13:30~15:30の二部制とさせていただきます。
※個室のご指定はできません。(窓がないお部屋もございます。)
※個室が満席の場合がございます。事前にお問い合わせください。
※個室をご希望の際はご予約時にお願いします。

※表示価格には税金及び、サービス料(10%)が含まれております。
※写真は全てイメージです。
※使用しているお米は「国産米」です。
※複数の割引・特典の併用はできません。
※料理内容は仕入れにより変更させていただきます。
※苦手な食材やアレルギーなどがございましたら、事前にお知らせください。

ご予約・お問い合わせ

レストラン予約センター

※受付時間以外は店舗へ
お問い合わせください。

フレンチレストラン フルーヴ

昼・夜の混雑時は、お電話がつながりにくい場合がございます。
比較的つながりやすい時間帯(14:00~17:00頃)におかけ直しください。

Information

  • 営業時間

    [朝食]
    7:00~9:30(L.O. 9:30)

    [ランチ]
    [平日]11:30~15:30(L.O.14:00)
    [土・日・祝日]11:00~15:30(L.O.14:30)
    ※混雑時はお席のご利用時間を2時間とさせていただきます。予めご了承ください。

    [ディナー]
    [平日]17:30~22:00(L.O.20:30)
    [土・日・祝日]17:00~22:00(L.O.20:30)

  • 料金

    [朝食]
    ¥2,800
    [ランチ]
    ¥3,100~
    [ディナー]
    ¥8,500~

  • 座席

    92席(全席禁煙)

  • 個室

    6名様~30名様まで

    階層

    19F

Point!

車いすで入店可能 / お子様メニューあり / ソムリエ / ワインセラー

短パンツ・ランニングシャツなどのノースリーブ、サンダルなどでのご入店はお断りさせていただいております。

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