ウィークリーランチ

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料理イメージ
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  • 一般価格

     ¥3,000

  • ホテルズ
    会員価格

     ¥2,700

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フランス地方料理をアレンジした週替わりで楽しめる、人気No.1のランチコース。魅力たっぷりのメニュー内容でご用意いたします。

【ご利用について】
※ランチ11:30~15:30(ラストオーダー14:30)でご利用いただけます。


【メニュー内容】
・前菜盛合せ
・畑からのスープ
・今週のメインディッシュ(内容は週替わりメインディッシュをご覧ください)
・デザート
・パン
・食後のお飲み物
 

週替わりメインディッシュ【2017/6/5(月)~7/2(日)】
ウィークリーランチ

販売期間 2017/6/5(月)~2017/7/2(日)

・2017/6/5(月)~6/11(日)
イトヨリ鯛のポワレ マドラス香る甲殻類のソース
イトヨリ鯛にスパイスを効かせた香り高いソースと共にお召し上がりください。

・2017/6/12(月)~6/18(日)
牛バラ肉とジャガイモのパルマンティエ風
香味野菜と共に炊き上げた牛バラ肉と、ジャガイモ・チーズを共に焼き上げました。

・2017/6/19(月)~6/25(日)
白身魚のグリル ベアルネーズソース
香ばしく網焼きにした白身魚に、ハーブ香る温製マヨネーズを合わせた一皿です。

・2017/6/26(月)~7/2(日)
仔牛ロースのロティ ロベールソース
フランス料理伝統の酸味を効かせた玉葱のソースに合わせ、仔牛をしっとりと焼き上げました。

週替わりメインディッシュ【2017/7/3(月)~7/30(日)】
料理イメージ

販売期間 2017/7/3(月)~2017/7/30(日)

・2017/7/3(月)~2017/7/9(日)
天然鯛のポアレ 2種のソースで
天然鯛を香りよく焼き上げ、トマトとバジルの2種類のソースをご用意します。

・2017/7/10(月)~2017/7/16(日)
仔牛のブレゼ 夏野菜添え
仔牛を香味野菜と鶏の出し汁でしっとりと炊きあげました。
旬の夏野菜と合わせた彩りの良い一皿です。

・2017/7/17(月)~2017/7/23(日)
スズキのグリエ 夏野菜のビネグレットソース
スズキを香ばしく網焼きにしました。夏野菜たっぷりの酸味があるソースでお召し上がり下さい。

・2017/7/24(月)~2017/7/30(日)
牛肉のプロヴァンス風煮込み
じっくり煮込んだ、南フランスの郷土料理「牛肉の赤ワイン煮込み」です。

週替わりメインディッシュ【2017/7/31(月)~9/3(日)】
週替わりメインディッシュ【2017/7/31(月)~9/3(日)】

販売期間 2017/7/31(月)~2017/9/3(日)

・2017/7/31(月)~2017/8/6(日)
白身魚のポアレ ブールダンショワ
白身魚を香りよく焼き上げ、アンチョビを使ったバターソースを合わせました。

・2017/8/7(月)~2017/8/13(日)
豚肉のグリエ エルブ・ド・プロヴァンスの香り
フランスプロヴァンス地方の数種のハーブの香りを纏わせた豚肉と旬野菜の一皿です。

・2017/8/14(月)~2017/8/20(日)
魚介のブイヤベース ルイユ添え
白身魚、海老などにしっとりと火を入れ、魚介の旨みたっぷりのブイヤベースに仕上げました。

・2017/8/21(月)~2017/8/27(日)
豚肉のカイエット マドラス香るソースで
フランス版ハンバーグをインドの香辛料「マドラス」を加えたスパイシーなソースと合わせました。

・2017/8/28(月)~2017/9/3(日)
タスマニアサーモンのグリエ ラタトゥイユ添え
サーモンの網焼きを南フランス定番の郷土料理「ラタトゥイユ」と共にお召し上がり下さい。

ホールケーキ

追加オプション

別途、ホールケーキのご注文も承っております。お誕生日などの記念日にぜひご利用ください。(ホテルズ会員割引は10%となります。)

・4寸(12cm):¥2,376
・5寸(15cm):¥2,970
・6寸(18cm):¥4,158
・7寸(21cm):¥5,346
・8寸(24cm):¥7,128

※ご注文は前日までにお願いいたします。
※プレートもご用意いたしますので、ご希望のメッセージを事前にお伝えください。

個室のご案内

※個室のご利用は4名様より承ります。
※個室利用料金は¥6,000 頂戴いたします。(ホテルズ会員割引対象外)
※土・日・祝日のお昼の個室利用は、11:00~13:00/13:30~15:30の二部制とさせていただきます。
※個室のご指定はできません。
※個室が満席の場合がございます。事前にお問い合わせください。
※個室をご希望の際はご予約時にお願いします。

※表示価格には、税金・サービス料(10%)が含まれております。
※写真は全てイメージです。
※複数の特典および割引の併用はできません。
※料理内容は仕入れにより変更させていただきます。
※苦手な食材やアレルギーなどがありましたら、お知らせください。
※使用しているお米は「国産米」です。

ご予約・お問い合わせ

レストラン予約センター

※当日予約および受付時間以外は
店舗へお問い合わせください。

フレンチレストラン フルーヴ

昼・夜の混雑時は、お電話がつながりにくい場合がございます。
比較的つながりやすい時間帯(14:00~17:00頃)におかけ直しください。

Information

  • 営業時間

    [朝食]
    平日 7:00~9:00(L.O 9:00)
    土日祝 7:00~9:30(L.O 9:30)

    [ランチ]
    11:30~15:30(L.O 14:30)

    [ディナー]
    17:00~22:00(L.O 20:30)

  • 料金

    [朝食]
    ¥2,495
    [ランチ]
    ¥2,500~
    [ディナー]
    ¥8,000~

  • 座席

    92席(全席禁煙)

  • 個室

    6名様~50名様まで

    階層

    19F

Point!

車いすで入店可能 / お子様メニューあり / ソムリエ / ワインセラー

短パンツ・ランニングシャツなどのノースリーブ、サンダルなどでのご入店はお断りさせていただいております。

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