ウィークリーランチ ~週変わりでフランスの郷土料理を…~

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料理イメージ
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  • 一般価格

     ¥3,000

  • ホテル
    会員価格

     ¥2,700

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フランス地方料理をアレンジした週替わりで楽しめる、人気No.1のランチコース。魅力たっぷりのメニュー内容でご用意いたします。

【ご利用について】
※ランチ(平日)11:30~15:30(ラストオーダー14:00)
 (土・日・祝)11:00~15:30(ラストオーダー14:30)でご利用いただけます。


【メニュー内容】
・オードブルヴァリエ
・畑からのスープ
・今週のメインディッシュ(内容は週替わりメインディッシュをご覧ください)
・デザート
・パン
・食後のお飲み物
 

週替わりメインディッシュ[2019/3/4(月)~2019/3/31(日)]
週替わりメインディッシュ[2019/3/4(月)~2019/3/31(日)]

販売期間 2019/3/4(月)~2019/3/31(日)

・2019/3/4(月)~2019/3/10(日)
牛ロース肉のグリエ リヨン風ジャガイモ添え
網焼きにした牛ロース肉に香りよくソテーした玉葱とジャガイモを添えて。

・2019/3/11(月)~2019/3/17(日)
白身魚のポワレ リースリング香るソースで
しっとりと焼き上げた白身魚に、リースリングワイン香るクリームソースを合わせました。

・2019/3/18(月)~2019/3/24(日)
仔牛のフリカッセ
仔牛と香味野菜・白ワインで炊き上げた、フランスの伝統的なクリーム煮込みです。

・2019/3/25(月)~2019/3/31(日)
タスマニアサーモンのポワレ エピスソース
スパイスを効かせたソースで脂がのったサーモンをお召し上がりください。

週替わりメインディッシュ[2019/4/1(月)~2019/5/5(日)]
週替わりメインディッシュ[2019/4/1(月)~2019/5/5(日)]

販売期間 2019/4/1(月)~2019/5/5(日)

・2019/4/1(月)~2019/4/7(日)
鶏の赤ワイン煮込み
フランスの家庭料理をアレンジした、鶏モモ肉と香味野菜の赤ワイン煮込みです。

・2019/4/8(月)~2019/4/14(日)
白身魚のポワレ シャンパン風味のクリームソース
白身魚とシャンパンの芳醇な香りのクリームソースとのマリアージュが絶妙です。

・2019/4/15(月)~2019/4/21(日)
シュークルート アルザス風
ポークとザワークラウトをじっくり煮込んだアルザス地方の伝統料理です。

・2019/4/22(月)~2019/4/28(日)
白身魚のポワレ ヤリイカのブルゴーニュ風
香ばしく焼き上げた魚にハーブバターで仕上げたヤリイカがアクセントの一皿です。

・2019/4/29(月)~2019/5/5(日)
豚肉のロティ ロレーヌ風
ローストポークとたっぷりの玉葱とベーコンで仕上げたキッシュをお楽しみください。

ホールケーキ

追加オプション

別途、ホールケーキのご注文も承っております。お誕生日などの記念日にぜひご利用ください。(ホテルズ会員割引は10%となります。)

・4寸(12cm):¥2,376
・5寸(15cm):¥2,970
・6寸(18cm):¥4,158
・7寸(21cm):¥5,346
・8寸(24cm):¥7,128

※ご注文は3日前までにお願いいたします。
※プレートもご用意いたしますので、ご希望のメッセージを事前にお伝えください。

個室のご案内

※個室のご利用は4名様より承ります。
※個室利用料金は¥6,000 頂戴いたします。(ホテルズ会員割引対象外)
※土・日・祝日のお昼の個室利用は、11:00~13:00/13:30~15:30の二部制とさせていただきます。
※個室のご指定はできません。(窓がないお部屋もございます。)
※個室が満席の場合がございます。事前にお問い合わせください。
※個室をご希望の際はご予約時にお願いします。

※表示価格には、税金・サービス料(10%)が含まれております。
※写真は全てイメージです。
※使用しているお米は「国産米」です。
※複数の割引・特典の併用はできません。
※料理内容は仕入れにより変更させていただきます。
※苦手な食材やアレルギーなどがございましたら、事前にお知らせください。

ご予約・お問い合わせ

レストラン予約センター

※受付時間以外は店舗へ
お問い合わせください。

フレンチレストラン フルーヴ

昼・夜の混雑時は、お電話がつながりにくい場合がございます。
比較的つながりやすい時間帯(14:00~17:00頃)におかけ直しください。

Information

  • 営業時間

    [朝食]
    7:00~9:30(L.O. 9:30)

    [ランチ]
    [平日]11:30~15:30(L.O.14:00)
    [土日祝]11:00~15:30(L.O.14:30)
    ※混雑時はお席のご利用時間を2時間とさせていただきます。予めご了承ください。

    [ディナー]
    [平日]17:30~22:00(L.O.20:30)
    [土日祝]17:00~22:00(L.O.20:30)

  • 料金

    [朝食]
    ¥2,700
    [ランチ]
    ¥3,000~
    [ディナー]
    ¥8,000~

  • 座席

    92席(全席禁煙)

  • 個室

    6名様~50名様まで

    階層

    19F

Point!

車いすで入店可能 / お子様メニューあり / ソムリエ / ワインセラー

短パンツ・ランニングシャツなどのノースリーブ、サンダルなどでのご入店はお断りさせていただいております。

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