ウィークリーランチ ~週変わりでフランスの郷土料理を…~

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料理イメージ
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  • 一般価格

     ¥3,000

  • ホテル
    会員価格

     ¥2,700

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フランス地方料理をアレンジした週替わりで楽しめる、人気No.1のランチコース。魅力たっぷりのメニュー内容でご用意いたします。

【ご利用について】
※ランチ(平日)11:30~15:30(ラストオーダー14:00)
 (土・日・祝)11:00~15:30(ラストオーダー14:30)でご利用いただけます。


【メニュー内容】
・オードブルヴァリエ
・畑からのスープ
・今週のメインディッシュ(内容は週替わりメインディッシュをご覧ください)
・デザート
・パン
・食後のお飲み物
 

週替わりメインディッシュ[2019/7/1(月)~2019/8/4(日)]
週替わりメインディッシュ[2019/7/1(月)~2019/8/4(日)]

販売期間 2019/7/1(月)~2019/8/4(日)

・2019/7/1(月)~2019/7/7(日)
鮮魚のポワレ ソースブールダンショワ
アンチョビのアクセントをきかせたソースで、香ばしく焼き上げた白身魚をお召し上がりください。

・2019/7/8(月)~2019/7/14(日)
豚肉のカイエット マドラスの香り
ハンバーグのような南フランスの郷土料理「カイエット」に、マドラスが香るソースを合わせます。

・2019/7/15(月)~2019/7/21(日)
白身魚のポワレ トマトとバジル2種のソース
蒸し焼きにした白身魚を、バジルとトマトの2種類のソースで彩りよく仕上げます。

・2019/7/22(月)~2019/7/28(日)
仔牛ロース肉のパネ コルドンブルー風
チーズと生ハムをはさんだ仔牛ロース肉のカツレツには、トマトとオリーブのソースが相性抜群です。

・2019/7/29(月)~2019/8/4(日)
タスマニアサーモンのグリエ ラタトゥイユ添え
夏野菜のトマト煮込みと共に、しっとりと焼き上げたサーモンをお楽しみください。

週替わりメインディッシュ[2019/8/5(月)~2019/9/1(日)]
週替わりメインディッシュ[2019/8/5(月)~2019/9/1(日)]

販売期間 2019/8/5(月)~2019/9/1(日)

・2019/8/5(月)~2019/8/11(日)
豚肉のグリエ エルブドプロヴァンスの香り
さわやかな香りのスパイスをまとわせて、豚肉をジューシーに焼き上げます。

・2019/8/12(月)~2019/8/18(日)
鮮魚のポワレ 夏野菜とヴィネグレットのソースで
夏野菜をお酢でさっぱりと仕上げたソースで味わう白身魚は、暑い日にぴったりの一品です。

・2019/8/19(月)~2019/8/25(日)
牛肉のプロヴァンス風煮込み
じっくりと赤ワインで煮込んだ牛肉は、南フランス風に香り良く仕上げます。

・2019/8/26(月)~2019/9/1(日)
魚介のブイヤベース仕立て ルイユ添え
魚介の旨みを凝縮した、フランス南部の都市マルセイユ名物「ブイヤベース」をお楽しみください。

コースとご一緒に。おすすめオプションフリードリンク

-オプション フリードリンクメニュー(120分制)- ¥3,000

・瓶ビール・ソムリエこだわりのワイン(赤/白)・ノンアルコールスパークリングワイン・ウイスキー・日本酒(冷酒)・焼酎(麦/芋)・梅酒・リモンチェッロカクテル・ジントニック・カンパリソーダ・カシスソーダ・ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・アップルジュース

  【ご利用について】
※グループ皆様のご注文とさせていただきます。
※ドリンクのラストオーダーはスタートから90分後とさせていただきます。
※写真はイメージです。

ホールケーキ

追加オプション

別途、ホールケーキのご注文も承っております。お誕生日などの記念日にぜひご利用ください。(ホテルズ会員割引は10%となります。)

・4寸(12cm):¥2,376
・5寸(15cm):¥2,970
・6寸(18cm):¥4,158
・7寸(21cm):¥5,346

※ご注文は3日前までにお願いいたします。
※プレートもご用意いたしますので、ご希望のメッセージを事前にお伝えください。

個室のご案内

※個室のご利用は4名様より承ります。
※個室利用料金は¥6,000 頂戴いたします。(ホテルズ会員割引対象外)
※土・日・祝日のお昼の個室利用は、11:00~13:00/13:30~15:30の二部制とさせていただきます。
※個室のご指定はできません。(窓がないお部屋もございます。)
※個室が満席の場合がございます。事前にお問い合わせください。
※個室をご希望の際はご予約時にお願いします。

※表示価格には、税金・サービス料(10%)が含まれております。
※写真は全てイメージです。
※使用しているお米は「国産米」です。
※複数の割引・特典の併用はできません。
※料理内容は仕入れにより変更させていただきます。
※苦手な食材やアレルギーなどがございましたら、事前にお知らせください。

ご予約・お問い合わせ

レストラン予約センター

※受付時間以外は店舗へ
お問い合わせください。

フレンチレストラン フルーヴ

昼・夜の混雑時は、お電話がつながりにくい場合がございます。
比較的つながりやすい時間帯(14:00~17:00頃)におかけ直しください。

Information

  • 営業時間

    [朝食]
    7:00~9:30(L.O. 9:30)

    [ランチ]
    [平日]11:30~15:30(L.O.14:00)
    [土日祝]11:00~15:30(L.O.14:30)
    ※混雑時はお席のご利用時間を2時間とさせていただきます。予めご了承ください。

    [ディナー]
    [平日]17:30~22:00(L.O.20:30)
    [土日祝]17:00~22:00(L.O.20:30)

  • 料金

    [朝食]
    ¥2,700
    [ランチ]
    ¥3,000~
    [ディナー]
    ¥8,000~

  • 座席

    92席(全席禁煙)

  • 個室

    6名様~50名様まで

    階層

    19F

Point!

車いすで入店可能 / お子様メニューあり / ソムリエ / ワインセラー

短パンツ・ランニングシャツなどのノースリーブ、サンダルなどでのご入店はお断りさせていただいております。

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