ウィークリーランチ

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料理イメージ
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  • 一般価格

     ¥3,000

  • ホテルズ
    会員価格

     ¥2,700

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フランス地方料理をアレンジした週替わりで楽しめる、人気No.1のランチコース。魅力たっぷりのメニュー内容でご用意いたします。

【ご利用について】
※ランチ11:30~15:30(ラストオーダー14:30)でご利用いただけます。


【メニュー内容】
・前菜盛合せ
・畑からのスープ
・今週のメインディッシュ(内容は週替わりメインディッシュをご覧ください)
・デザート
・パン
・食後のお飲み物
 

週替わりメインディッシュ【2017/9/4(月)~10/1(日)】
ウィークリーランチ

販売期間 2017/9/4(月)~2017/10/1(日)

・2017/9/4(月)~9/10(日)
牛ロースのグリエ キノコのボルドレーズ添え
数種のキノコやエシャロットを使った香り高い付け合わせと共に、牛ロース肉の網焼きをお召し上がりください。

・2017/9/11(月)~9/17(日)
白身魚のポッシェ マリニエールソース
しっとりと仕上げた白身魚と、魚介の旨みが詰まったバターソースのマリアージュをお楽しみください。

・2017/9/18(月)~9/24(日)
鶏モモ肉のバスク煮込み
鶏モモ肉をトマトやピーマンと煮込んだフランス定番料理です。
アクセントに唐辛子を使用しています。

・2017/9/25(月)~10/1(日)
海の幸のブーリッド
白いブイヤベースと呼ばれているブーリッド。
魚介類をサフラン香るスープ仕立てでお楽しみいただく一品です。

週替わりメインディッシュ【2017/10/2(月)~11/5(日)】
ウィークリーランチ

販売期間 2017/10/2(月)~2017/11/5(日)

・2017/10/2(月)~10/8(日)
豚肉のグリエ チョリソー風味のソースで
豚肉を香りよく焼き上げ、チョリソーを使ったコクのあるソースを合わせました。

・2017/10/9(月)~10/15(日)
スズキのグリエ モンペリエバターソース
パセリとバターの「モンペリエバターソース」には香ばしく焼き上げたスズキが良く合います。

・2017/10/16(月)~10/22(日)
仔牛ロースのポワレ アルビ風
仔牛のロース肉をバターで香りよく焼き上げます。
仔牛と相性のいいトマトとジャガイモを添えた一皿です。

・2017/10/23(月)~10/29(日)
白身魚のポワレ ピぺラド添え
トマト・ピーマン・玉葱をじっくり煮込んだソースで蒸し焼きにした白身魚をお召し上がりください。

・2017/10/30(月)~11/5(日)
鶏モモ肉のコンフィー 白いんげん豆のガルビュール
外はパリッと、中はジューシーに鶏もも肉を仕上げました。
フランスの家庭料理をイメージした野菜スープを添えて。

ホールケーキ

追加オプション

別途、ホールケーキのご注文も承っております。お誕生日などの記念日にぜひご利用ください。(ホテルズ会員割引は10%となります。)

・4寸(12cm):¥2,376
・5寸(15cm):¥2,970
・6寸(18cm):¥4,158
・7寸(21cm):¥5,346
・8寸(24cm):¥7,128

※ご注文は前日までにお願いいたします。
※プレートもご用意いたしますので、ご希望のメッセージを事前にお伝えください。

個室のご案内

※個室のご利用は4名様より承ります。
※個室利用料金は¥6,000 頂戴いたします。(ホテルズ会員割引対象外)
※土・日・祝日のお昼の個室利用は、11:00~13:00/13:30~15:30の二部制とさせていただきます。
※個室のご指定はできません。
※個室が満席の場合がございます。事前にお問い合わせください。
※個室をご希望の際はご予約時にお願いします。

※表示価格には、税金・サービス料(10%)が含まれております。
※写真は全てイメージです。
※複数の特典および割引の併用はできません。
※料理内容は仕入れにより変更させていただきます。
※苦手な食材やアレルギーなどがございましたら、事前にお知らせください。
※使用しているお米は「国産米」です。

ご予約・お問い合わせ

レストラン予約センター

※当日予約および受付時間以外は
店舗へお問い合わせください。

フレンチレストラン フルーヴ

昼・夜の混雑時は、お電話がつながりにくい場合がございます。
比較的つながりやすい時間帯(14:00~17:00頃)におかけ直しください。

Information

  • 営業時間

    [朝食]
    7:00~9:30(L.O 9:30)

    [ランチ]
    11:30~15:30(L.O 14:30)
    ※ランチタイムにおいて、混雑時のお席のご利用時間は2時間となります。予めご了承ください。

    [ディナー]
    17:00~22:00(L.O 20:30)

  • 料金

    [朝食]
    ¥2,700
    [ランチ]
    ¥2,500~
    [ディナー]
    ¥8,000~

  • 座席

    92席(全席禁煙)

  • 個室

    6名様~50名様まで

    階層

    19F

Point!

車いすで入店可能 / お子様メニューあり / ソムリエ / ワインセラー

短パンツ・ランニングシャツなどのノースリーブ、サンダルなどでのご入店はお断りさせていただいております。

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