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【大阪の食文化を取り入れた創作フレンチ】
大阪プラン

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販売期間 2023/4/1(土)~2024/3/31(日)
【大阪の食文化を取り入れた創作フレンチ】<br>大阪プラン

「なにわ黒牛」や「合鴨」などの大阪産の食材を使用したメニューや大阪産のお酒をペアリングでご用意いたします。大阪の食文化を取り入れた料理長が奏でる創作フレンチをお楽しみください。
大切なお客様とのご接待や祝賀会、海外や他府県からのお客さまにもおすすめのプランです。
『大阪』を存分に味わえる大阪プランを、ぜひこの機会にお楽しみください。

【ご利用について】
※ご利用時間は2時間30分となります。
※6名様から30名様まで承ります。
※ご参加人数分の料金を頂戴いたします。
※30分延長ごとにお一人様¥500を頂戴いたします。
※食材等の準備がございますので、ご利用日の3週間前までにお申し込みください。
※食物アレルギーがございましたら、2週間前までにお申し出ください。
 

  • 特別価格

    お一人様¥25,000ペアリングドリンク5杯 +フリードリンク付き

お問い合わせはこちら

メニュー例(創作フレンチ)

・アミューズ ブーシュ ~粉もんイメージで…~
 Pairing with 箕面ビール ピルスナー

・大阪産合鴨の瞬間燻製 ポタジェール風
 Pairing with KIEIナイアガラスパークリング(河内ワイン)

・フグのロワイヤル OSAKADASHIの和風コンソメ仕立て
 Pairing with 秋鹿 生囲い 純米酒

・大阪産の旬魚ブイヤベース
 Pairing with 金徳葡萄酒シャルドネ(河内ワイン)

・なにわ黒牛とフォアグラのカイエット  赤ワイン香るどて焼きと共に
 Pairing with 金徳葡萄酒カベルネソーヴィニヨン(河内ワイン)

・大阪産はちみつを使ったパティシエ特製デザート
・ブレンドコーヒー
・パンとエキストラバージンオリーブオイル

※仕入れ状況により、料理内容やペアリング内容が変わる可能性がございます。
 

フリードリンクメニュー

瓶ビール/焼酎(芋・麦)/ウイスキー/ソフトドリンク

JR西日本ホテルズは、持続可能な開発目標(SDGs)を持ち、地域と共に、お客様一人ひとりの豊かな人生を広げます。
本プランでは大阪産の食材を積極的に使用しており、SDGs目標の11・17番に貢献するものと考えております。
※表示価格には税金及び、サービス料10%が含まれております。
※写真は全てイメージです。
※料理内容は仕入れ状況により変更させていただきます。
※使用しているお米は「国産米」です。

ご予約・お問い合わせ

個人でのご利用の方

fax.06-6344-1317

法人でのご利用の方

fax.06-6347-1418

バンケットサロン

ご来館の際は20階「バンケットサロン」にて承ります。
[10:00-18:00]

Floor Map

全館無料Wi-Fi対応

フロアマップ 桐 クリスタルルーム 桜 梅 鳳凰 名庭 鶴寿 孔雀 葵 蘭 楓

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