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Cuisine

感謝の気持ちをお料理に託して、
ゲストへ美味なる思い出をプレゼント。

おもてなしの心を伝える大切なご婚礼宴料理。だからこそ私たちは細部にまでこだわります。
シェフが厳選した食材は、豊かな感性によってお祝いの席にふさわしい華やかなメニューに。
さらに、オードブルからデザートまで、それぞれお好みのお料理をお選びいただける
オーダーメイドのフルコース「エレガントチョイス」なら、
おふたりらしさと感謝の気持ちを込めたフルコースが完成します。

Chef's words

料理長の想い

宴会洋食料理長 川本 善広

宴会洋食料理長 竹中 俊文
(たけなか としふみ)

大切な日が素敵な想い出となるよう、料理で華を添えます。
伝統的なフランス料理にアレンジを加え、五感でお楽しみいただける一皿で
おもてなしいたします。

Special dish

Special dish

宴会和食料理長

宴会和食料理長 小松 剛士
(こまつ つよし)

お客様の人生の門出という大切な宴に当ホテルの洋食・和食の連携による「和洋折衷」料理の力強さ・繊細さ・華やかさをお届け出来るする事が、私達からのお祝いのメッセージであり、最高の喜びでもあります。

Special dish

Special dish

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