おもてなしの心を伝える大切なご婚礼宴料理。だからこそ私たちは細部にまでこだわります。
シェフが厳選した食材は、豊かな感性によってお祝いの席にふさわしい華やかなメニューに。
さらに、オードブルからデザートまで、それぞれお好みのお料理をお選びいただける
オーダーメイドのフルコース「エレガントチョイス」なら、
おふたりらしさと感謝の気持ちを込めたフルコースが完成します。
料理長の想い
宴会洋食料理長 福山 篤史
(ふくやま あつし)
フレンチを中心に、数々の洋食レストランで料理の腕を磨いた経験を活かし、
料理の”美味しさ”とともに、食の”安心・安全”を重視したおもてなしで、
皆さまをお迎えいたします。
Special dish
宴会和食料理長 小松 剛士
(こまつ つよし)
お客様の人生の門出という大切な宴に当ホテルの洋食・和食の連携による「和洋折衷」料理の力強さ・繊細さ・華やかさをお届け出来るする事が、私達からのお祝いのメッセージであり、最高の喜びでもあります。
Special dish