• 御祝膳
  有平蒲鉾　車海老芝煮　昆布巻　祝麩　
  子持若芽　松笠慈姑　竹花丸　梅百合根　鮭小川　菜の花
  ［花かんざし］黒豆松葉
  ［鶴香合］紅白砂金膾　結び昆布　南天いくら
  ［松香合］鮑柔煮　松の実
• 御椀物
  ［貝柱万寿］大根　亀甲人参　水前寺海苔　蕨　木の芽　金箔
• 御祝造り
  松笠白身　鮪（中トロ）　雲丹　防風　芽物一式
• 魚料理
  OMEDE鯛のポアレ　プロヴァンス風ティアン仕立て
  香り高い甲殻類のソース
• 肉料理
  和牛肉の網焼き　温野菜添え　粒マスタードソース
• 御祝飯
  赤飯
• 御留椀
  赤出し
• デザート
  炎のアイスクリーム　パン　コーヒー

￥15,000（￥17,325）

• 御箸染
  白胡麻豆腐　焼雲丹　キャヴィア
• 御祝膳
  有平蒲鉾　車海老芝煮　龍皮巻　祝麩　
  子持昆布　松笠慈姑　竹花丸　梅百合根　鮭砧巻　菜の花
  ［花かんざし］黒豆松葉
  ［鶴香合］紅白砂金膾　結び昆布　南天いくら
  
• 御椀物
  ［蛤万寿］連餅　結び紅白　水前寺海苔　蕨　木の芽　金箔
  
• 御祝造り
  鯛　鮪腹身　鳥賊
  ［手毬寿司］鱚子　海老　穴子　防風　芽物一式
  
• 魚料理
  カナダ産オマール海老の殻焼きスフレ仕立て
  
• お口直し
  シャーベット
  
• 肉料理
  和牛肉の網焼き　温野菜添え　粒マスタードソース
  
• 御祝飯
  赤飯
  
• 御留椀
  赤出し
  
• デザート
  炎のアイスクリーム　メロン　パン　コーヒー

￥18,000（￥20,790）