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松・竹・梅・・・古くからの言い伝えにちなみ、縁起の良い食材と調理法で、ご両家の結びつきを祝福させていただきます。お二人の門出を祝うおめでたい料理で、ご多幸を願わせていただきます。
彩 いろどり
- 御箸染
白胡麻豆腐 焼雲丹 山葵 チャービル 美味だし餡
- 御祝膳
有平蒲鉾 車海老芝煮 龍皮巻 床節 俵麩
子持昆布 菜の花 小判貝柱
［花かんざし］黒豆 花丸 紅蒟蒻 卵黄味噌漬
［鶴香合］南天いくら 金時草辛子和え
- 御椀物
［貝柱万寿］若芽 亀甲菜 蕨 木の芽 金箔
- 御祝造り
鯛 鮪腹身 鳥賊 防風 芽物一式
- 御家喜物
小鯛けんちん焼 青菜利休和え
- 御多喜合
竹の子鳴門 熨斗人参 蕗 木の芽
- 御寿之物
紅白砂金膾 結び昆布 南天 千代口（昆布〆）
- 御祝飯
赤飯
- 御留椀
白味噌仕立
- 御果物
メロン 他
￥15,000（￥17,325）
雅 みやび
- 御箸染
白胡麻豆腐 キャヴィア 叩き長芋 山葵
チャービル 美味だし餡
- 御祝膳
有平蒲鉾 車海老芝煮 龍皮巻 俵麩
子持昆布 菜の花 一寸豆 松笠慈姑 小判貝柱 鮭砧巻
［花かんざし］黒豆 紅蒟蒻
［鶴香合］青ぜんまい辛子白和え 湯葉 長芋
- 御椀物
［貝柱万寿］亀甲菜 生海老氷柱 蕨 木の芽 金箔
- 御祝造り
鯛 鮪（中トロ）雲丹 防風 芽物一式
- 御家喜物
小鯛身返し 鳴門大根人参 青菜利休和え
- 御多喜合
竹の子 小芋 伊勢蝦団子 熨斗人参 青菜 木の芽
- 御寿之物
紅白砂金膾 結び昆布 南天 千代口（鮑柔煮）
- 御祝飯
巴赤飯
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御留椀
白味噌仕立
- 御果物
メロン 他
￥18,000（￥20,790）
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Tel：06-6345-2581
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