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Cuisine

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エレガントチョイス

エレガントチョイス エレガントチョイス始める

1.オードブル

前菜は最大2品まで選択することができます。

季節のお野菜と魚介のヴァージンロード

¥2,200(¥2,613)

季節の魚介とお野菜のテリーヌ
花束に見立てた香草を添えて

¥2,500(¥2,970)

御祝造里(三種盛り)

¥1,800(¥2,138)

Special dish
洋食料理長からのおもてなし

洋風お刺身 海のシンフォニー

¥2,800(¥3,326)
和食料理長からのおもてなし

御祝膳

¥3,300(¥3,920)

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2.スープ

季節野菜のスープ

¥800(¥950)

色とりどりのお野菜とパスタの
ミネストローネ

¥1,000(¥1,188)

はまぐり真丈

¥1,200(¥1,425)

Special dish
洋食料理長からのおもてなし

キノコのコンソメロワイヤル

¥1,200(¥1,425)
和食料理長からのおもてなし

御椀物(すっぽん真丈)

¥1,700(¥2,019)

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3.魚料理

鯛のポワレと野菜ジュリエンヌの
軽いクリーム煮 マリアージュ

¥2,800(¥3,326)

鯛とフォアグラのパイ包み焼き
赤ワインソース

¥3,200(¥3,801)

小鯛姿源平焼き

¥2,500(¥2,970)

Special dish
洋食料理長からのおもてなし

オマール海老のローストポレンタ
水引に見立てたカダイフ添え

¥3,800(¥4,514)
和食料理長からのおもてなし

御祝造里(四種盛り)

¥3,000(¥3,564)

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4.肉料理

国産牛フィレ肉のグリエ マスタードソース

¥4,800(¥5,702)

和牛ロースステーキ トリュフソース

¥5,000(¥5,940)

Special dish
洋食料理長からのおもてなし

国産牛フィレ肉の網焼きとフォアグラのポワレ
トリュフ入りソース 大地の恵みのファンタジー

¥5,300(¥6,296)

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5.サイドディッシュ

サイドディッシュは最大2品まで選択することができます。

お口直しのシャーベット

¥300(¥356)

取り合わせサラダ

¥600(¥712)

茶碗蒸し

¥800(¥950)

御赤飯

¥1,000(¥1,188)

御寿司(鯛・まぐろ・烏賊)

¥1,500(¥1,782)

Special dish
和食料理長からのおもてなし

御食事(御赤飯・袱紗仕立て)

¥1,300(¥1,544)

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6.生ケーキ&デザート

生ケーキ&デザートは最大2品まで選択することができます。

クリームブリュレ フルーツとバニラアイス添え

¥1,000(¥1,188)

オーダーメイド デザート
※お好みをお伺いしてパティシエが特別にご用意いたします

¥1,500(¥1,782)

炎のアイスクリーム

¥1,300(¥1,544)

生ケーキ Deux Coeurs ドゥ クー
※30名様より承ります

お一人様 ¥1,300(¥1,544)

生ケーキオーダーメイド デザート
※30名様より承ります
※お好みをお伺いしてパティシエが特別にご用意いたします

お一人様 ¥2,000(¥2,376)

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