～ロールケーキ誕生のストーリー～

ホテル内でシェフたちがロールケーキのコンクールを開きました。
そこで優勝したのがこのケーキです。

優勝者はフレンチ出身の調理部長、佐々木裕之でした。
女性はもちろん、男性にも食べていただける味、お子様にも安心して食べていただける、安心安全な本物のロールケーキを作ろうと考えました。

そこで、関西に根付いた名産品と、フレンチの料理テクニックを使ったロールケーキを作りました。
丁寧に裏ごししたサツマイモは、自然な甘味を生み出し、砂糖を控えることができます。
クリームを泡立てて合わせることで、コクと軽さをだし、余分な脂を控えました。
サツマイモ、小豆、生クリーム、アクセントに角切りの栗の食感を加えて、クリームたっぷり「くり～もろ～る」の完成です！

フレンチ畑を歩いてきたシェフの味を、是非一度お試しください。

※このロールケーキは無添加の為日持ちしません。
※数量限定ですので、お早めにお買い求めください。
店頭にてご予約も承っております。

「大切な人に届けたい」「お取り寄せできないか」とのお声から、
クール宅急便にてお届けできるようになりました。

オンラインショップ「commo（コモ）」からご注文いただけます。